• 1 כוס סוכר
• 2 סוכר וניל
• 1/4 כוס קמח תפו״א
• 1 קילו גבינה לבנה (2 מכלים של 500 גרם)
• 5 ביצים

• 4  שמנת חמוצה
• 2  סוכר וניל

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎קורין גדעון‎‏ (@‏‎corringideon‎‏)‎‏

• מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
• בקערה גדולה מערבבים סוכר, סוכר וניל, קמח תפו״א, גבינה לבנה וביצים. שימו לב שהבלילה יוצאת דלילה יחסית. לא לדאוג, ככה זה צריך להיות!
• מעבירים לתבנית גדולה, מרופדת נייר אפייה, ומכניסים לתנור ל-50 דקות.
• בינתיים, מערבבים את השמנת החמוצה עם סוכר הווניל.
• כשהעוגה אפויה, מוזגים את השמנת על העוגה, משטחים באופן שווה ומחזירים לתנור לעוד 20 דקות אפייה.
• מוציאים מהתנור לצינון עד טמפ׳ החדר.
• מומלץ להגיש עם פירות העונה דוגמת תותים.