במסגרת מבצע אכיפה משולב שערכו שוטרי הרישוי והמודיעין של תחנת נהריה בשיתוף פעולה יחד עם גורמים נוספים בהובלת הפרקליטות האזרחית וכן משרד הבריאות, מס הכנסה, מע"מ, יחידת הפיצוח של משרד החקלאות, וטרינר ורופא מחוזי נערכה פשיטה על אטליז בעיר שלומי בו נתפסו כ-350 ק"ג של בשר שאינו ראוי למאכל אדם.
הבשר הוחרם, בעל האטליז נלקח לחקירה והוא צפוי לקבל קנס. בנוסף, במיני מרקט סמוך, נמצאו ליקויים תברואתיים באזור המיועד להכנת מאפים וכן שימוש במוצרים פגי תוקף.
המוצרים נלקחו להשמדה ובעל המקום נקנס ב- 1500 שקל בסך הכל. במשרד הבריאות מייחסים חשיבות רבה לנושא הבשר שאינו ראוי למאכל אדם ובשנה האחרונה מאות טון של בשר הושמדו על ידי הפקחים.
