גל ההתייקרויות בשנה האחרונה לא מפסיקה ומתברר כי גם בפסח הזה הסדר יהיה קצת יותר יקר מהרגיל. היום מדווח כי מחירי המצות יעלו בכ-15% עד 20%, בדומה לאוזני ההמן שיעלו במחירים באופן זהה. הסיבה כמובן היא עליית המחירים הכללית שהחלה עם פרוץ מלחמת רוסיה-אוקראינה שהביאה למחסור במוצרי צריכה בסיסיים.
לצד עליית מחירם של חומרי הגלם, דוגמת קמח כשר לפסח (שעלייה במחירו אושר בדצמבר במעל ל-36%), ישנה גם דרישה מעובדי המפעלים לקבל שכר יותר גבוה בצל האינפלציה. כמו כן, מחירי האנרגיה, האריזה וכדומה עלו ועל כן כלל המרכיבים יחד ישפיעו על החגים שלנו בקרוב.
ייתרה מכך, מדווח כי יצרני המצות בארץ החלו לייצר את המצות לפסח באיחור היות שלא ידעו ראשית כיצד להתמודד עם עליית המחירים, עם המחסור בכוח אדם וגם לא ידעו כיצד לתמחר את המוצר. עם זאת, שימו לב כי לא ידוע על צפי כלשהו למחסור במצות לקראת החג.
בנושא אחר וכשר, זמן קצר לפני חג הפסח הכנסת אישרה את חוק החמץ שיאסור על הציבור להכניס מוצרים שאינם כשרים לפסח למוסדות הבריאות בארץ בזמן החג. כמו כן, תקציב המדינה עבר לאחרונה בקריאה ראשונה, מבלי התייחסות משמעותית לנושא יוקר המחייה.
