אוכל

האטליז האהוב בעיר הזו מסתבך: הושמדו כ-210 ק"ג בשר

משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "וול דאן מוצרי בשר" רחוב אהליאב 21, ירושלים

מערכת ice | 26/6/2025 14:33

משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "וול דאן מוצרי בשר" רחוב אהליאב 21, ירושלים, זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית ירושלים, שמוסמך מטעם משרד הבריאות לעניין.

במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: פעולות ייצור ללא תשתית ורישיונות מתאימים, מוצרים שאינם בתוקף, טיפול במוצרים מן החי כמו תיבול ואריזה בוואקום ללא אישור, וכן הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד לחוק.

בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינר הרשותי, הושמדו כ-210 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם. הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.

עוד ב-

משרד הבריאות הוציא צו סגירה לאטליז: 2 טון בשר הושמדו

לכתבה המלאה

משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור. ממשרד הבריאות נמסר לצרכני הבשר בישראל כי למידע נוסף, ניתן לעיין במדריך לקניה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר משרד הבריאות: