בשעה שישראלים ממשיכים לנהור לרשתות המזון לצורך קניות גדולות לקראת היערכות לשהייה בממ"ד, מדווחות רשתות השיווק על עלייה חדה של כ־400% בהיקפי הקנייה לעומת יום שישי רגיל. כעת בשל המצב המתוח והמחסור בעובדים הרשתות הגדולות יוצאות בשורה של דרישות.

בצל המתיחות הביטחונית הנוכחית, מנהלי רשתות הקמעונאות הגדולות הציגו בפני שר הכלכלה ניר ברקת מציאות תפעולית מורכבת. במהלך ישיבת חירום שהתקיימה במוצאי השבת, התבררה תמונת מצב מדאיגה: מחסור חמור בכוח אדם מגיע לשיעורים של 50-70% ברשתות השונות. בעקבות המצב, העלו נציגי הרשתות בקשה חריגה - לוותר זמנית על אכיפת חובת סימון המחירים ועל איסוף בקבוקי הפיקדון, תוך הסבר פשוט: "אין לנו זמן וכוח אדם לכך".

יותר מ-550 "סניפי ברזל" עברו בדיקה קפדנית בחודשים האחרונים ומוכנים לפעול בכל תרחיש. סניפים אלה יתרכזו בהם משאבי כוח האדם והמלאי הקריטי, בעוד שאר אלפי הסניפים ברחבי הארץ ימשיכו לפעול כרגיל. במקביל, מלאי החירום הלאומי הורחב באופן משמעותי הן מבחינת כמות והן מבחינת מגוון המוצרים.

בינתיים על פי YNET רמי לוי הצטרף למסר המרגיע וביקש להסביר לציבור ש"יש מספיק סחורות ושלא ירוצו לסניפים ושלא ייכנסו לבהלה". החל מהיום יפעל מוקד חירום מיוחד לתעשייה ולעסקים 11 שעות ביום, כדי להבטיח רציפות תפעולית גם בתקופה מורכבת זו.

עוד ב-

שופרסל חותכת: כך תחסכו מאות שקלים בקנייה

לכתבה המלאה

בשישי האחרון סיפר מיכאל לובשיץ', מנכ"ל קרפור: "הבוקר נרשמה עלייה דרמטית בתנועת הלקוחות, עם גידול של מאות אחוזים לעומת יום רגיל. עיקר הביקוש מתרכז בסניפים העירוניים הקרובים לבתי המגורים, שם התושבים מחפשים מענה מהיר ונגיש למוצרים חיוניים. נערכנו לתרחיש מסוג זה מראש: תגברנו את כל סניפי הרשת בכוח אדם, חידשנו מלאים, והבטחנו זמינות גבוהה של מוצרים בכל הקטגוריות – ממוצרי יסוד, דרך היגיינה אישית ועד מזון לתינוקות. אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם הספקים כדי לשמור על רציפות תפקודית מלאה."