בריאות

הבשר הטרי מושמד מיידית: "עלולים להזיק לבריאות הציבור"

ביום שני, 18.03.2024 בוצעה ביקורת באטליז "אטיאסאדו", ברחוב שדרות ירושלים 2, באר שבע. במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות פגי תוקף וכן מוצרי בשר ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים נאותים ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-495 ק"ג של מוצרי בשר ועופות
מערכת ice | 
בשר מושמד (צילום shutterstock)
משרד הבריאות מודיע על השמדת בשר ועופות באטליז "אטיאסאדו" ברחוב שדרות ירושלים 2, באר שבע, זאת לאחר תוצאה של ביקורת במקום שמצאה כשלים רבים הנוגעים לאופן הטיפול בחומרי הלם המאוחסנים במקום.
על פי הדוח, ביום שני, 18.03.2024 בוצעה ביקורת על ידי רופא וטרינר רשותי ממשלתי, באר שבע, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, בליווי הרופאה הווטרינרית האחראית וסגנית מנהלת שירות המזון במחוז דרום, באטליז "אטיאסאדו", ברחוב שדרות ירושלים 2, באר שבע.
 
במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות פגי תוקף וכן מוצרי בשר ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים נאותים ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו בסך הכל כ-495 ק"ג של מוצרי בשר ועופות.
על פי ההסבר, הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה