פרויקטים

הילדים חזרו רעבים מבית הספר? הפתרון לארוחה חמה ומזינה ב-120 שניות

כשהילדים חוזרים בצהריים מהמסגרות החינוכיות, החיפוש אחר ארוחה חמה, מזינה ומשביעה במינימום זמן הופך לאתגר יומיומי. לכבוד שנת הלימודים החדשה: המומחים עם כל הטיפים שישדרגו לכם את התפריט – ויש גם מתכונים שווים

בשיתוף שטראוס | 31/8/2026 9:59 עקבו אחרינו בגוגל

פתיחת שנת הלימודים (צילום פלאש90/יוסי אלוני)

חיוכים נרגשים, ילקוטים חדשים וצוותים חינוכיים שערוכים לקבל מחדש מיליוני תלמידות ותלמידים: בתי הספר וגני הילדים יפתחו מחר שוב את שעריהם, כששנת הלימודים תשפ"ז תצא לדרך באופן רשמי. עבור המשפחות בישראל לא מדובר רק על סיום החופש הגדול והשיבה של הילדים אל המסגרות החינוכיות, אלא גם בחזרה לסדר יום שכולל בתוכו את האתגר היומיומי המוכר: ניהול השגרה העמוסה תוך דאגה לארוחות לדור הצעיר.

כשחוזרים בשעות הצהריים הביתה אחרי יום ארוך, המציאות פוגשת את המטבח: העייפות מורגשת, הזמן מוגבל, ולא תמיד יש את הפנאי לעמוד מול הסירים ולהתחיל לבשל. כאן בדיוק נכנסת הדרישה לפתרונות פשוטים ונגישים – ארוחות שלא דורשות זמן הכנה ממושך, ועדיין מספקות חוויה מזינה, טעימה ומשביעה לילדים.

"ארוחת צהריים היא הזדמנות לשלב מגוון רכיבי תזונה החשובים לגדילה ולהתפתחות", מסבירה מור בן הדור, דיאטנית חטיבת האוכל של שטראוס. "כאשר הארוחה מגוונת ומותאמת לצורכי הילדים, היא עשויה לתרום לתחושת שובע לאורך זמן ולבסס שגרת אכילה מאוזנת".

"חשוב לוודא כי ארוחת הצהריים תכיל שלושה עוגנים: חלבון, פחמימה, פרי או ירק, וכמובן גם מים לצידה", מחדדת בן הדור. "יש כאן מרחב תמרון שמאפשר לכל משפחה להרכיב ארוחת צהריים מזינה שמותאמת לצרכים, להעדפות הטעם ולסדר היום שלה".

(באדיבות שטראוס)

טעים, פשוט, מהיר – ומבלי להתפשר
כדי לאזן בין הצורך בארוחה חמה, מזינה וללא התעסקות רבה לבין הרצונות של הילדים, מציגה שטראוס את סדרת הרביולי והטורטליני: פיתוח קולינרי שמייצר פתרון קל, טעים ונוח למנה אהובה, כשזמן ההכנה עומד על 2 דקות בלבד. "כחברה שמאכילה כבר עשרות שנים את ילדי ישראל, יש לנו אחריות לתזונה מזינה, טעימה ומהירה", מציינת דניאל מירון, מנהלת תחום מנועי צמיחה בשטראוס. "לצד זה, המטרה שלנו היא לחסוך להורים זמן יקר במרוץ החיים התובעני ולספק לכל בני הבית פתרון פשוט וטעים – מבלי להתפשר על הרמה וטיב המוצרים שמגיעים אל השולחן".

לדברי יניב גור אריה, השף של שטראוס, "הבשורה הגדולה במוצר היא המענה המשולש: הן בהיבט של ערך אמיתי לזמן, שבא לידי ביטוי בהעמדת ארוחה תוך דקות בודדות; הן בהיבט של ערך תזונתי; והן בהיבט של פרסונליזציה, לאפשר לכל אחד לתת למנה נגיעה אישית משלו".

יניב גור אריה, השף של שטראוס (צילום משה לוי באדיבות יניב גור אריה)

"למצוא את המכנה המשותף ולקלוע לטעם של קהלים רחבים, זה אתגר לא פחות מורכב מאשר להמציא מנות חדשות", מפרט גור אריה. "בסדרה הזו בעצם חזרנו אל טעמי הבסיס, כשהחכמה היא לזקק את הטעמים האהובים והמוכרים, לבסס אותם על חומרי גלם מעולים ולהגיע למוצר פשוט לכאורה, אך עשיר בטעם. כאן חדשנות וטכנולוגיה נכנסות פנימה כדי לשמור על התוצאה הכי קרובה למקור – ובסופו של דבר להביא אל השולחן מנה שמחברת לבית ולמשפחה, עם הניחוחות והטעמים שכולם אוהבים לחזור אליהם".

הסדרה כוללת רביולי וטורטליני במגוון טעמים בגרסה חלבית ובגרסת פרווה: רביולי במילוי גבינות, רביולי במילוי בטטה, טורטליני במילוי פטריות, וגם רביולי קידס – רביולי במילוי גבינות במיוחד לילדים. חשוב להדגיש כי כל מוצרי הסדרה כשרים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.

מור בן הדור, דיאטנית חטיבת האוכל של שטראוס (צילום אהרון גדליה באדיבות מור בן הדור)

"מנות הרביולי והטרטליני מספקות בצלחת אחת את בסיס הפחמימה מהפסטה והחלבון שמגיע ממילוי הגבינה", מציינת הדיאטנית בן הדור. "כדי להגיע לארוחה מאוזנת, אני ממליצה להוסיף לצד המנה גם סלט ירקות טרי או ירקות חתוכים".

"מעבר לרכיבים בצלחת, חשוב תמיד להסתכל על התמונה הרחבה", מבהירה בן הדור. "תזונה נכונה מתחילה בהקשבה אמיתית למנגנוני השובע והרעב של הילדים, תוך התחשבות ברצונות ובטעמים שלהם. חלק מרכזי מזה הוא תכנון נכון שמתחשב בשעה שבה הם חוזרים הביתה, לצד הנגשה חכמה: לשמור במקרר ירקות ופירות שטופים מראש, אוכל מוכן בקופסאות שקופות ובגובה העיניים. כשחומרי הגלם הטובים זמינים ובולטים לעין, הרבה יותר קל לילדים לבחור נכון".

סדרת הרביולי והטורטליני של שטראוס (צילום באדיבות שטראוס)

מה שהופכת לחגיגה בצלחת
כחברה הניצבת בחזית תעשיית המזון בישראל, בשטראוס מודעים היטב למחויבות לפיתוח של מוצרים מזינים, טעימים ואיכותיים, אשר יספקו מענה למגוון קהלים וקהילות. תפיסה זו מהווה קו מנחה בפעילות הליבה ומתורגמת למהלכים בשטח.

"השאיפה שלנו היא תמיד לדעת התחדש ולהשתכלל", אומרת מירון. "בהתאם לתפיסה הזו, שטראוס נדרשת להתאים את עצמה לשינויים בהרגלי הצריכה ולספק פתרונות עדכניים. אנחנו מסתכלים כל הזמן על מה שקורה בארץ ובחו"ל כדי לשדרג ולהרחיב את ההיצע על המדפים, ונמצאים בדיאלוג רציף גם עם הצרכנים, קשובים לרצונות ולבקשות שלהם".

דניאל מירון, מנהלת תחום מנועי צמיחה בשטראוס (צילום באדיבות דניאל מירון)

הרצון להתרחב ולהתחדש משתקף גם בסדרת הרביולי, עם מהדורה מוגבלת של רביולי קרפלך במילוי תפוחי אדמה ובצל מטוגן. "לצד הטעמים האהובים והמוכרים, חשוב לנו להציע גם מהדורות מתחלפות", מדגיש גור אריה. "זו הזדמנות לפתוח את הילדים לטעמים חדשים, לעודד אותם להתנסות ולגוון. אגב, הכנת המנה יכולה להפוך בקלות ממטלה לזמן איכות משפחתי במטבח – כזה שבו כל אחד מוסיף טאץ' משלו לארוחה".

ואפרופו לגוון, לשף של שטראוס יש כמה טיפים מנצחים שיקפיצו לכם את הרביולי: "להרבה משקי בית יש היום במטבח מכשיר נינג'ה – וזו דרך שונה ומאוד כיפית וטעימה להכין רביולי. שמים על הרביולי קצת שמן זית או חמאה ומכניסים לנינג'ה לכ-10 דקות. הוא יוצא פריך וקריספי, ואם משאירים אותו קצת יותר זמן במכשיר, אפשר לקחת אותו ממש לכיוון של חטיף קראנצ'י.

"פיזור של גבינה מגורדת על הרביולי כשהוא חם, זה עוד צעד שירים בשניות את הארוחה", מרחיב גור אריה. "למעשה הגבינה הנמסה לא רק מחזקת את הטעמים, אלא גם יוצרת חוטי גבינה שנמתחים ומעניקים נראות עסיסית שהופכת את המנה לחגיגה בצלחת".