צרכנים חולי צליאק ובעלי רגישות לגלוטן בישראל מתמודדים באופן קבוע עם יוקר מחיה שחיק ומעצבן במיוחד. מחיריהם של המוצרים ללא גלוטן יקרים בעשרות ואף במאות אחוזים ממוצרים רגילים, וזאת בשל שילוב של עלויות ייצור גבוהות וחוסר תחרות בשוק.

תהליך הייצור המורכב דורש חומרי גלם יקרים, ניקוי והתאמה קפדניים של קווי הייצור למניעת זיהום משני, וייצור בסדרות קטנות יחסית. בנוסף, השוק המקומי סובל מתלות גבוהה ביבוא, היעדר פיקוח ומחסור בתחרות אמיתית - מה שמאפשר ליצרנים ולרשתות השיווק לתמחר את הסל הייעודי ברמות שיא.

כעת למרות הקושי הרב שהצגנו כעת, רשת יוחננוף יוצאת במהלכ מיוחד עבור קהילת הצליאק והרגישים לגלוטן: במשך ארבעה ימים, בין ה-14 ל-17 באוקטובר, תציע הרשת 50% הנחה על כ-260 מוצרים ללא גלוטן בסניפיה ברחבי הארץ.

המבצע יכלול מגוון רחב של מוצרי יסוד וצריכה, בהם לחמים, קמחים, פסטות, עוגיות, פיצות, קרקרים, דגני בוקר, אבקות מרק ומוצרים נוספים. ההטבה מיועדת לחברי מועדון יוחננוף, כאשר ההצטרפות למועדון הינה ללא עלות ופתוחה לכלל הלקוחות בחינם.

ברשת מבהירים כי שיעור ההנחה יהיה זהה בכל הסניפים המשתתפים, אך המחיר הקמעונאי הראשוני עשוי להשתנות בין סניפי יוחננוף לבין סניפי יוחננוף סיטי ומטרו. כמו כן, הרכישה במסגרת המבצע תוגבל לעד 10 מוצרים משתתפים בכל קנייה, וללא כפל מבצעים והנחות.

עוד ב-

איתן יוחננוף מרעיד את השוק: הפריט הטכנולוגי ב-449 שקל בלבד

לכתבה המלאה

איתן יוחננוף, מנכ"ל ומבעלי הרשת, מסר: "אנחנו רואים זכות וחובה מוסרית להמשיך את המסורת שהובלנו בשנים האחרונות, ולהבטיח שקהילת הצליאקים והרגישים לגלוטן תיהנה מסל קניות עשיר, איכותי ונגיש כל השנה. המבצעים העמוקים שאנו מציעים על מוצרי הבלעדיות ללא גלוטן הם חלק ממחויבות מתמשכת וארוכת טווח: תזונה ללא גלוטן היא לא מותרות, אלא צורך בסיסי, ונמשיך לפעול כדי שהמוצרים הטובים ביותר יהיו בהישג יד עבור כל משפחה בישראל".