השף שאול בן אדרת, נחשב לאחת הדמויות המזוהות עם סצנת המסעדנות בישראל. המסעדן הישראלי פתח בשנת 1991 את מסעדת קימל בתל אביב, שהתמחתה במטבח צרפתי כפרי ופעלה במשך כ-25 עד שנסגרה בשנת 2017.

בן אדרת היה מזוהה גם עם מסעדת "התרנגול הכחול" בתל אביב. לצד תפעול מסעדות מוכרות ברחבי המדינה, השף הישראלי השתתף בתוכנית הבישול "קרב סכינים" שבה הגיע לגמר ובהמשך שימש כשופט והופיע בתוכניות אוכל נוספות.

בימים האחרונים התקיימה תצוגת האופנה של המעצב האופנה ויוי בלאיש, אליה הגיעו לא מעט מפורסמים ביניהם: ישראל אהרוני, פרידה עוזיאל, שף שאול בן אדרת. בריאיון לאתר ice, סיפר שאול בן אדרת כי זו לא הפעם הראשונה שהוא משתתף בתצוגות האופנה שמארגן בלאיש: "הייתי כבר בשתי תצוגות שלו, והיה מדהים. תמיד זה שואו ככה, עם המוזיקה, עם ההופעה, תיאטרלי כזה. נקווה שהיום הוא יפתיע אותנו מחדש, בטוח".

בן אדרת, שהתמודד עם לא מעט אתגרים בעקבות ניהול של מסעדות מצליחות ברחבי המדינה, בחר לציין שהוא לא ממליץ לפעול כמותו ולפתוח מסעדה בישראל. "לא לפתוח מסעדה, אז אתה לא תסגור אותה. מאוד פשוט. מקצוע מטורף, קשה, השנים קשות. אבל בצד השני זה כיף, זו הנאה, זו נתינה, זו אהבה, זה להתעסק בשמחות. בצד השני, זה לבזבז, זה לבכות, חשבון בנק, כל מה שמכירים. כל אחד שיעשה את החישוב שלו מה נכון עבורו".
 
לצד פעילותו הרחבה בתחום הקולינריה והעובדה כי בימים אלה הוא גם עורך טיולים קולינריים באיטליה, השף שאול בן אדרת מודיע כי מקפיד לעבוד עם מותגי על בישראל. "אני עושה כל מיני שת"פים עם רשת פתאל בכל מיני בתי מלון", ציין המסעדן המוכר. ברקע השיח הנרחב סביב הבחירות הקרובות, שצפויות להיערך ב-27 באוקטובר, החלטנו לשאול את השף הישראלי באיזו מפלגה הוא צפוי לתמוך. "אני יודע למי אצביע... אבל אנחנו לא בקטע של מי למי. מה שייצא אני מרוצה. רק שנהיה מאוחדים, שמחים ושיהיו הרבה תצוגות ואירועים יפים, זה מה שאנחנו צריכים".

עוד ב-

פרידה עוזיאל בריאיון: "זאת חתיכת השקעה, שם שמים את הכסף"

לכתבה המלאה

נוכח העובדה כי השף שאול בן אדרת בעל קריירה מפוארת, הכוללת הישגים רבים ומסעדות שזכו לשבחים, ביקשנו ממנו להעניק טיפ כלכלי לדור הצעיר. בן אדרת נענה לבקשה וסיפק טיפ זהב: "לחסוך כל שקל, לא לבזבז. הם אוהבים לבזבז, מה שיש להם מבזבזים. חצי לחסוך, חצי לבזבז, אם זה אפשרי".