אוכל

מסעדות הדגל של תל אביב מתרחבות מחוץ לעיר: אלה הסניפים החדשים

קבוצת NONO יוצאת למהלך ענק ומשיקה שני סניפים חדשים של טאקריה ו-GDB במיקומים מפתיעים בגוש דן, כולל שיפוץ של מבנה היסטורי מלפני קום המדינה
מסעדה-אילוסטרציה (צילום shutterstock)
קבוצת NONO מוציאה לראשונה את מסעדותיה האהובות מגבולות תל אביב ומרחיבה את פעילותה עם שני סניפים חדשים של מותגי הדגל שלה, טאקריה ו-GDB. הסניפים החדשים צפויים להיפתח בתחילת שנת 2027, כאשר האחד ימוקם בקרית אונו והשני ברמת גן. מדובר במהלך משמעותי עבור הקבוצה, שמותגיה פעלו עד כה בעיקר בזירה התל אביבית.
סניף טאקריה החדש יוקם במתחם רייספלד בקרית אונו, מרכז מסחרי שכונתי המשתרע על כ-1,500 מ״ר ונמצא בלב השכונה, בסמוך לפארק רייספלד. המסעדה תמוקם ליד הסניף הקיים של MIMI NONO, ותביא לתושבי האזור את המנות המזוהות עם המותג, בהן טאקוס דגים, בוריטו בקר, נאצ׳וס עם גוואקמולי ומשקאות מרגריטה.
טאקריה פועלת בתל אביב מאז 2012, עם סניפים ברחובות לבונטין ונירים. במסגרת המעבר לקרית אונו, בקבוצה מתכננים לשמור על השפה העיצובית המזוהה עם המסעדה המקורית, אך להתאים אותה לאופי השכונתי של המיקום החדש. במקביל, הקרבה לבית החולים תל השומר ולצירי תנועה מרכזיים צפויה לאפשר למסעדה להפעיל מערך משלוחים באזור רחב יחסית.
המהלך מגיע במקביל להשקת מערך משלוחים עצמאי של הרשת, שנועד לאפשר לקבוצה שליטה רבה יותר בזמני האספקה ולהעניק הטבות לחברי המועדון. עבור הסניף החדש בקרית אונו, המיקום עשוי לאפשר להרחיב את פעילות המשלוחים גם לשכונות ואזורים נוספים בסביבה.
במקביל, מותג ההמבורגרים GDB יפתח את הסניף הראשון שלו מחוץ לתל אביב ברמת גן, באזור הסמוך לבסיס תל השומר. הסניף יפעל במבנה היסטורי שהוקם עוד לפני קום המדינה על ידי האחים ליטוינסקי. המבנה עוצב בהשראת וילה סבואה של האדריכל לה קורבוזיה, ובמשך השנים שימש גם את מסעדת מפגשים המיתולוגית.
המבנה צפוי לעבור שיפוץ משמעותי, שבמסגרתו ייעשה ניסיון לשמר ולהחזיר את המאפיינים האדריכליים המקוריים שלו, לצד התאמות שיאפשרו להפעיל בו מסעדת GDB בקצב העבודה הגבוה הנדרש ממותג ההמבורגרים.
הסניף החדש צפוי לכלול עשרות מקומות ישיבה, חניה מרווחת ונגישות נוחה מצירים מרכזיים ומאזורי מגורים סמוכים. GDB, שהוקמה לפני כשש שנים בשיתוף פעולה בין ג׳ורג׳ דה בף לקבוצת We Like You Too וכיום פועלת בשותפות עם קבוצת NONO, מתמחה בהמבורגרים העשויים מנתחי בשר מיושן בשיטת Dry Aged ופונה לקהל שמחפש חוויית המבורגר ברמה גבוהה.
שני הסניפים החדשים מסמנים עבור קבוצת NONO שלב נוסף בהתפתחות, כאשר לראשונה מותגי הדגל שלה יוצאים מהשוק התל אביבי ומנסים לבסס נוכחות גם בערים נוספות בגוש דן.
 
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה