אחת השותפויות המדוברות והיוקרתיות ביותר בעולם המזון הישראלי מגיעה לסיומה בטונים צורמים במיוחד. החיבור הנוצץ שהבטיח לשלב בין ענקית שיווק קמעונאית לבין מוצרי פטיסרי ברמת עילית, התפרק לחלוטין לחילופי האשמות קשים, מאבקי אגו וסכסוך יצרי שגלש אל מחוץ לחדרי הישיבות.

הנהלת קבוצת "קשת טעמים" קיבלה החלטה חותכת לנתק מגע מקצועי עם השף-קונדיטור דודו אוטמזגין ולסיים באופן מיידי את עבודתו כשף הקונדיטור הראשי של הרשת. מדובר בצעד דרמטי ויוצא דופן, במיוחד לנוכח העובדה שאוטמזגין אינו רק שכיר בחברה, אלא ממשיך להחזיק ב-30% ממניות המותג שקרוי על שמו ומזוהה עמו לחלוטין. כך על פי הפרסום הערב (חמישי)

כדי להבין את עוצמת הפיצוץ יש לחזור לשנת 2022, אז רכשה "קשת טעמים" 70% מרשת הקונדיטוריות של אוטמזגין לפי שווי חברה מרשים של כ-50 מיליון שקלים. מטרת העסקה הייתה ליצור סינרגיה מושלמת: להרחיב את פעילות הרשת ברחבי הארץ, לפתוח מוקדים חדשים ולשלב את הקינוחים המעוצבים והיקרים של אוטמזגין בתוך סניפי הסופרמרקט של הקבוצה. אולם הירח הדבש נגמר מהר מאוד, והפך לסיר לחץ שכלל מחלוקות ניהוליות ומאבקי שליטה מרים.

הקרע הגיע לשיאו כשאוטמזגין גרר את השותפה שלו לכותלי בית המשפט. הקונדיטור הגיש תביעה בגין קיפוח המיעוט על סך כ-368 אלף שקלים, וטען להפרת הסכמים סדרתית מצד "קשת טעמים".

בכתב התביעה נטען כי הנהלת הרשת נקטה במהלכים חד-צדדיים בוטים, מידרה אותו לחלוטין ממוקדי קבלת ההחלטות, סירבה לממן את שדרוג רכב היוקרה שלו בניגוד להסכם ההעסקה, ואף החרימה את הרכב ששימש אותו. מנגד, בקבוצת הקמעונאות הציגו תמונה הפוכה, וטענו להתנהגות בעייתית מצדו של השף שאינה מתיישרת עם סטנדרטים ארגוניים של קבוצה עסקית.

לסיר הלחץ הזה הצטרף גם משבר תדמיתי כבד. סרטון שהופץ ברשתות החברתיות הציג את רכב היוקרה של אוטמזגין חונה בחניית נכים, תיעוד שעורר זעם ציבורי רחב והוסיף שמן למדורת המתיחות בין הצדדים, שלטענת גורמים בענף העכיר עוד יותר את האווירה סביב המותג.

מטעם קבוצת "קשת טעמים" נמסר בתגובה למהלך: "לאחר תהליך סדור, החברה החליטה לסיים את ההתקשרות עם דודו אוטמזגין שהועסק בחברה לצד שותפות בה. חוזה העסקתו ממילא מסתיים בעוד שלושה חודשים. יחד עם זאת הסכם השותפות עם דודו אוטמזגין קיים".

עוד ב-

דרמה בעולם הקולינריה: דודו אוטמזגין תובע את החברה שלו

לכתבה המלאה

כעת, עולם העסקים והקולינריה יעקוב בדריכות אחר הצעד הבא: כיצד רשת קינוחים מצליחה תוכל לתפקד כשהפרזנטור והאיש שעל שמו נקרא המותג מודח מתפקידו, אך ממשיך להחזיק בנתח משמעותי ממניותיה.