רשת ההמבורגרים יומנגס (Humongous) מתרחבת לראשונה לתל אביב, עם פתיחת סניף חדש בפארק עתידים בעיר המתוכננת למרץ 2027. הסניף השמיני של הרשת יוקם בהשקעה של יותר מ-6 מיליון שקל, וישתרע על שטח של כ-360 מ"ר, לצד רחבה חיצונית וכ-100 מקומות ישיבה.

הסניף החדש צפוי להעסיק יותר מ-30 עובדים ולפעול לאורך היום, לרבות בשעות הערב ובסופי שבוע. בשעות הצהריים הוא יפנה בעיקר לעובדי פארק עתידים ולמבקרים בו, ואילו בשעות הערב ובסופי השבוע הוא צפוי למשוך גם תושבים מתל אביב והסביבה ולקוחות שיגיעו במיוחד למקום.

הכניסה לתל אביב מסמנת שלב נוסף בהתפתחות הרשת, שפועלת כיום בשבעה סניפים ברחבי הארץ, מבאר שבע ועד קריית מוצקין. ביומנגס מציינים כי תל אביב היא שוק מסעדנות תחרותי ודינמי, וכי ההחלטה להיכנס אליו התקבלה לאחר שהרשת הרגישה בשלה להתרחב לעיר.

גל בכר, בעלים ומנכ"ל הרשת, וטל בכר, בעלים ומנהל החוויה, מסרו: "תל אביב היא עבורנו שלב משמעותי בהתפתחות של יומנגס. זה שוק מסעדנות תחרותי, מגוון ודינמי, ולכן היה לנו חשוב להגיע אליו כשאנחנו מרגישים בשלים לעשות את זה בדרך שלנו. אנחנו לא רוצים לשנות את יומנגס כדי להתאים לתל אביב, אלא להביא לתל אביב את מה שהופך אותה ליומנגס - אוכל שממשיך להפתיע, הומור, אווירה והרבה חוויה. מבחינתנו, פה מגישים חוויות".

התפריט של יומנגס מתבסס על בשר בקר ארגנטינאי שנטחן מדי יום, וכולל יותר מ-20 מנות המבורגר ייחודיות. בין מנות הדגל של הרשת ניתן למצוא את ההמבורגר האיטלקי, הצרפתי, הפילדלפי והמקסיקני, לצד מהדורות מוגבלות שמתחלפות מעת לעת.

לצד הפעילות הקולינרית, הרשת מפעילה מועדון לקוחות המונה כ-40 אלף חברים, ולדבריה, מדי חודש עשרות אלפי לקוחות סועדים בסניפיה או מזמינים ממנה.

פתיחת הסניף משתלבת גם בתוכנית של פארק עתידים תל אביב להרחיב את פעילותו מעבר למתחם תעסוקה מסורתי, ולהפוך למרחב המשלב עבודה, קולינריה, מסחר, תרבות ופנאי. התפיסה, המכונה "עיר 15 דקות", נועדה לאפשר לעובדים ולמבקרים למצוא מגוון שירותים ואפשרויות בילוי באותו מתחם, לאורך שעות היום.

עוד ב-

אירית רחמים משתפת מפריז: "עברתי תקיפה אלימה, בן אדם הרביץ לי"

לכתבה המלאה

אייל גרין, מנכ"ל פארק עתידים תל אביב, מסר: "הגעתה של יומנגס לפארק עתידים תל אביב, עיר העסקים בתוך העיר הגדולה, היא חלק מהתפיסה שלנו שלפיה פארק עסקים צריך להיות הרבה יותר ממקום שמגיעים אליו לעבוד. אנחנו רוצים ליצור כאן מרחב עירוני חי, שבו אפשר לעבוד, לאכול, להיפגש, לבלות וליהנות לאורך כל שעות היום. החיבור ליומנגס טבעי עבורנו, משום שהיא מביאה איתה קהל, אנרגיה וחוויה מאוד מזוהה, וזה בדיוק סוג התוכן שאנחנו רוצים להוסיף למרחב".