בעולם

ריקול למנה החמה האהובה: עשרות אושפזו בהתפרצות סלמונלה קטלנית

לפחות 106 בני אדם ב-14 מדינות שונות באירופה נפגעו מהתפרצות של חיידק הסלמונלה, שנקשרה ישירות לצריכת מותג אטריות מוכר. החברה עצרה את הפעילות במפעל והסירה את המוצרים מהמדפים.

מערכת ice | 13/7/2026 9:17 עקבו אחרינו בגוגל

מה שהחל כארוחה קלה ופופולרית עבור ילדים ובני נוער ברחבי אירופה, הפך בחודשים האחרונים לגל אשפוזים מדאיג. רשויות הבריאות באיחוד האירופי נמצאות בכוננות גבוהה בעקבות התפרצות רב-לאומית של חיידק הסלמונלה, אשר נקשרה ישירות לצריכת אטריות להכנה מהירה ("מנה חמה"). עד כה נפגעו מהזיהום לפחות 106 בני אדם ב-14 מדינות שונות, כאשר כמעט מחציתם נזקקו לאשפוז בבתי חולים.

מקור הכשל: פס הייצור באוקראינה. האצבע המאשימה הופנתה לעבר מותג המזון Reeva Foods, לאחר שבדיקות מעבדה בגרמניה ובליטא איתרו את החיידק באריזות אטריות בטעמי עוף ועוף חריף.

חקירה אפידמיולוגית העלתה כי מקור התקלה הוא בפס ייצור של המפעל האוקראיני "יורו פוד סרוויס", המייצר את הליין עבור החברה. בתגובה לממצאים, הנהלת החברה עצרה מיד את הפעילות במפעל, משכה את המוצרים החשודים מהמדפים והעבירה דגימות למעבדות עצמאיות תוך תיאום מלא עם רשויות החוק.

עוד ב-

משרד הבריאות מזהיר לאחר ריקול הענק: המוצרים הנגועים בסלמונלה נגנבו

לכתבה המלאה

מהו חיידק הסלמונלה? סלמונלה (באירוע הנוכחי מדובר בזן "סלמונלה סטנלי") היא מחלת מעיים זיהומית נפוצה. החיידק חודר למערכת העיכול ומחולל תסמינים הכוללים שלשולים חריפים, חום גבוה, כאבי בטן, בחילות והקאות. בעוד שאצל מבוגרים בריאים הגוף מסוגל להתגבר על הזיהום באופן עצמאי, אצל ילדים קטנים ובעלי מערכת חיסון מוחלשת, כמו גם נשים בהריון כמובן - המחלה עלולה להסתבך במהירות ולהפוך למסכנת חיים.