Content Point - Sponsored

מייסד ומנכ"ל Vinopo מייעץ לגבי רכישת מקרר יין

כתיבת מומחים | 
avishai (צילום אבישי פופוביץ)
אבישי פופוביץ מייסד ומנכ"ל חברת Vinopo, המתמחה בשימור והגשה של יין, הינו איש יין ותיק, יינן ובעל יקב. בראיון עמו הוא מפרט את הדגשים בבחירת מקרר יין המתאים ביותר עבורכם.
מדוע כדאי לרכוש מקרר יין?
"על מנת שהיין ישתמר ואף ישתבח עם השנים, עליו להישמר בתנאים אופטימליים, אחרת איכותו תיפגע. למשל, בקיץ הישראלי בו הטמפרטורות מגיעות ל-30 מעלות ויותר, יינות שאינן מאוחסנים במקרר יין לא יישמרו.
מקרר יין יוצר את התנאים האופטימליים בזכות:
  • טמפרטורה נכונה ויציבה, הנעה בסביבות ה-15 מעלות.
  • תנאי לחות של 60 אחוז ומעלה.
  • סביבה שקטה וחשוכה, המוגנת מקרינת שמש ומקרני אולטרה סגול.
  • שמירה על בקבוק היין במצב שכיבה, האופטימלי עבורו."
 
מה הם השיקולים בבחירת מקרר יין?
"גודל - בחירת גודל מקרר היין תלויה בכמות בקבוקי היין שאתם נוהגים לאחסן בבית. מומלץ להוסיף לחישוב הכולל מרווח של 30 אחוז, בהנחה שכמות הבקבוקים תגדל עם הזמן.
מיקום מקרר היין - מכיוון שמקרר יין הוא מוצר בעל מראה מרשים, ניתן להציבו כפריט ריהוט בסלון או במטבח, המאפשר נגישות מרבית.
תקציב - ככל שהתקציב גדל כך תוכלו לבחור מקרר יין משוכלל וגדול יותר, בהתאם לצרכים שלכם."
אילו סוגי מקררי יין אתם מייבאים?
"Vinopo הוא מותג מוביל, המייבא ומשווק מקררי יין איכותיים בטכנולוגיה מתקדמת.
מבחר מקררי היין שלנו קיים בכל קשת הגדלים: החל ממקררי יין קטנים, המיועדים לחובב היין המתחיל או למשרד ומכילים 12 בקבוקים ועד למקררי יין גדולים, המיועדים לאספן היין המקצועי, ליקב או למסעדה ומכילים עד 200 בקבוקים."
 
היכן ניתן לאחסן את מקרר היין? 
"לצד הפונקציונליות שלו, מקרר יין הוא פריט דקורטיבי, ייצוגי ומעוצב, בעל דלת שקופה ומדפי עץ, המוצג לרוב בחלל מרכזי בסלון או בפינת האוכל. ניתן כמובן לאחסן את מקרר היין גם במזווה או במחסן.
טרנד שהולך וצובר תאוצה בשנים האחרונות, בארץ ובעולם, הוא שילוב מקרר היין במטבח -  מתחת לשיש, בתוך האי או כמקרר יין אינטגרלי, המובנה בתוך ארון המטבח. מכיוון שזיהינו את התחזקות המגמה הזו, אנו מציעים מבחר של מקררי יין אינטגרליים מתקדמים, העונים לדרישות טכניות מיוחדות בכל הקשור לאוורור ולפונקציות נוספות."
  
מה הם היתרונות של מקררי היין של Vinopo?
"איכות גבוהה - המוצרים האיכותיים של המותג מספקים ללקוחות מקסימום תמורה למחיר.
מבחר המוצרים גדול ומגוון - המספק מענה לכל תקציב וצורך של הלקוח.
רכישה מהירה ופשוטה - מקררי היין שלנו זמינים לאספקה מידית:
 
  • באולם התצוגה המרווח והמקצועי.
  • באמצעות האתר, הכולל שלל הסברים, טיפים והדרכות מפורטות לגבי המוצרים, המגיעים ללקוח במשלוח עד הבית.
  • באמצעות משווקים מורשים בחנויות יין, יקבים או חנויות חשמל.
 
ייעוץ וליווי ללקוח - רכישת מקרר יין, בשונה ממקרר רגיל, דורשת הבנה והיכרות עם הניואנסים הקטנים. אנו מספקים ללקוחות ליווי מקצועי המבוסס על ידע וניסיון רב, הן בשלב הרכישה והן לאחריו."
איזה טיפ תוכל לתת לגבי אחסון במקרר היין?
"שאלה שאני נתקל בה רבות היא: איך מסתדר האחסון של יין לבן ואדום במקרר יין אחד, מבחינת הטמפרטורה?
התשובה היא שמקרר היין נועד לשימור והשבחת כל סוגי היין, בטמפרטורה של כ-15 מעלות. ההבדל בטמפרטורות של יין לבן ואדום הוא בהגשה: את בקבוק היין אדום שאתם עומדים להגיש, יש להוציא לשהייה של כמה דקות בטמפרטורת החדר ואילו את בקבוק היין הלבן, יש להעביר לכמה דקות למקרר רגיל או למקפיא, להורדת הטמפרטורה ל-8-10 מעלות."
מה הוא ה"אני מאמין" שלך?
"כאיש יין, מעבר לצד העסקי, חשוב לי לפעול לטיפוח וקידום תרבות היין בישראל ולתת מענה מקצועי הן לחובבים מתחילים והן למתקדמים בתחום."
 
לפרטים נוספים ורכישת מקרר יין, בקרו באתר הבית של Vinopo 
תגיות טיפים | יין | מנכ"ל
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה