יוקר המחיה ברשתות השיווק בישראל מתבטא בעליות מחירים חדות ובמתח מתמיד בין היצרנים, רשתות המזון והצרכנים. על פי בדיקת אתר TheMarker, המתבססת על מאגר נתונים שמנהל פרופ' איתי אטר מהפקולטה לניהול באוניברסיטת תל אביב, בשנים האחרונות, עד אמצע 2025, נרשמו עליות משמעותיות במחירי סלי המזון, כאשר בחלק מהרשתות מדד המחירים עלה בשיעורים של 11% עד 17%.

על פי הנתונים, המחירים בסניפי הדיסקאונט של רשת "ויקטורי" צמחו ב-8% מיוני 2024 עד יוני 2025. בנוסף, ברשת "רמי לוי שיווק השקמה" נרשמה עלייה של 6%, לעומת 5% ב"שופרסל דיל". 

רשת "חצי חינם" מציעה לקהל לקוחותיה עשרות מוצרי צריכה בסיסיים בעלויות נמוכות. במסגרת המבצע החדש, שיפוג בתאריך ב-18 באוקטובר, רשת השיווק מוזילה את מחירי מוצרי הבשר, העוף והדגים. 

כך למשל, כבד עוף טרי נמכר כעת ב-19.90 שקלים לק"ג. כנפיים עוף טרי (2 ק"ג) מוצעות ב-15 שקלים, שוקיים עוף טרי (2 ק"ג) ב-60 שקלים, חזה עוף חזוי (2 ק"ג) ב-60 שקלים וכרעיים (5 ק"ג) ב-100 שקלים.

חובבי הבשר יוכלו למצוא גם אנטריקוט טרי במחיר של 149 שקלים לק"ג, בעוד שכבש טחון (2 ק"ג) ואוסובוקו עגל טרי (2 ק"ג) נמכרים ב-100 שקלים. באותו המחיר מוצעים גם בשר שרירי טרי וכתף בקר טרי במשקל של 2 ק"ג.  בנוסף, רשת "חצי חינם" מציעה נתח עגל טרי (גולאש) ב-79.90 שקלים, במקום 120 שקלים. במחלקת הדגים ניתן להשיג אמנון טרי (2 ק"ג) במחיר של 50 שקלים.

על פי הנתונים שפרסמה חברת הפינטק Hyp, הציבור הישראלי ביצע יותר עסקאות לקראת חגי תשרי אך שילם עליהן פחות כסף. מספר העסקאות בעשרת הימים שלפני החג גדל ב־2.3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, אך מחזור הרכישות ירד ב־6% וסכום העסקה הממוצעת הצטמצם ב־8%. סכום העסקה הממוצעת בסופרמרקטים ורשתות המזון ירד מ־199 שקל לפני ראש השנה הקודם ל־183 שקל השנה - ירידה של 8%. במילים אחרות, הישראלים מבצעים כמעט אותו מספר קניות בסופר, אך הסכום הממוצע בכל קנייה נמוך ב־16 שקל.

עוד ב-

החל מ-33 שקלים: רשת האופנה הישראלית יוצאת במבצע מטורף

לכתבה המלאה

בהשוואה ל־30 הימים שקדמו לתקופת הבדיקה, סכום העסקה הממוצעת בסופר עלה ב־3.4%. הנתון עשוי להצביע על תחילתה של ההצטיידות לחג, שמגדילה מעט את הקנייה ביחס לשגרה האחרונה, גם אם הסכום עדיין נמוך מזה שנרשם לקראת ראש השנה אשתקד.