איש העסקים ובעלי רשת המרכולים רמי לוי התייחס ליוקר המחיה בישראל והציג את הדרכים שבהן, לדבריו, צרכנים יכולים לצמצם משמעותית את ההוצאות בסופר. בריאיון לעידו טאובר בוועידת הצרכנות, ששודר בערוץ C14, טען לוי כי בחירה נכונה של מוצרים והימנעות מרכישת פריטים שהתייקרו עשויות להוביל לחיסכון של עשרות אחוזים בסל הקניות.

לוי הדגיש כי לצרכנים יש כוח להשפיע על מחירי המוצרים באמצעות החלטות הקנייה שלהם, והמליץ להשוות מחירים, לנצל מבצעים ולהעדיף מותגים פרטיים. לדבריו, אין הכרח לשלם יותר עבור מותגים מובילים, וכאשר הציבור ממשיך לרכוש מוצרים גם לאחר שהתייקרו, הוא מאפשר ליצרנים להמשיך להעלות את מחיריהם.

"אם הצרכן יעשה את הקניה שלו בצורה חכמה הוא יוכל לחסוך בין 20-30 אחוז. יש מוצרים במבצעים, יש מוצרים שלא במבצע ויש מוצרים שהתייקרו. אם הצרכן יקנה בצורה חכמה, ומה שהתייקר - שלא יקנה אותו. יש את המותג הפרטי, שהאיכות שלו לא פחות טובה מה'לידרים', והוא זול בעשרות אחוזים. אם הצרכן יקנה את המוצר בכל מחיר, הוא עוזר למונופול להעלות מחיר. אז מה שיקר אל תקנו, תקנו מה שבזול ותחסכו עשרות אחוזים", אמר לוי.

לוי התייחס גם להתמודדות הרשת עם ספקים ויבואנים המבקשים לייקר את מוצריהם. לדבריו, כאשר דרישת ההתייקרות אינה מוצדקת, הרשת אינה מוכנה בהכרח לקבל אותה, גם במחיר של הסרת המוצר מהמדפים. "אם בא יצרן או יבואן שרוצה להעלות את המחיר ואין לכך הצדקה, בשום פנים ואופן אנחנו לא מעלים לו את המחיר, אפילו אם נצטרך להוציא את המוצר מהמדף", הבהיר.

בהמשך הציג לוי דוגמה נוספת לאופן שבו צרכנים יכולים להתמודד עם מחירים גבוהים, הפעם בכל הנוגע לפירות בתחילת העונה. הוא התייחס לדובדבנים שמחירם עשוי להגיע ל-100 שקלים לקילוגרם, והציע למי שמעוניינים לטעום מהם שלא לרכוש בהכרח כמות גדולה. "אם אשתו בהיריון והיא רוצה איזה מוצר, שיקנה מוצר אחד. במקום קילו, שיקנה יחידה", אמר. לדבריו, הימנעות מרכישת מוצרים במחירים גבוהים עשויה להפעיל לחץ להורדת המחירים.

לצד הביקורת על הרגלי הצריכה, לוי הפנה אצבע מאשימה גם כלפי המדינה והרשויות המקומיות, שלטענתו תורמות ליוקר המחיה. הוא השווה בין התנהלות המדינה לזו של עסק פרטי וטען כי במקום להתייעל ולצמצם הוצאות, המדינה נוטה להגדיל את הכנסותיה באמצעות מסים.

"המדינה לא מתנהלת כמו עסק פרטי. בעסק פרטי, אם מוצר לא נמכר, מורידים את המחיר שלו. לעומת זאת, כשהמדינה זקוקה לעוד כסף, היא פשוט מעלה את המיסים", אמר לוי. הוא התייחס גם להעלאות הארנונה השנתיות, וטען כי הפחתת הרגולציה והבירוקרטיה והתייעלות המערכת עשויות לסייע בהפחתת יוקר המחיה.

עוד ב-

הסל התייקר במהירות: אלו הרשתות שבהן המחירים זינקו במיוחד

לכתבה המלאה

לפי גישתו של לוי, האחריות להתמודדות עם יוקר המחיה אינה מוטלת רק על הקמעונאים והמדינה, אלא גם על הצרכנים עצמם. הוא קורא לציבור לבחון את המחירים לפני כל רכישה, לנצל חלופות זולות יותר ולהימנע מקניית מוצרים שהתייקרו כאשר קיימות אפשרויות אחרות.