השף והבלוגר עומר מילר עורר לאחרונה סערה בישראל כאשר הודיע לעוקביו ברשתות החברתיות כי הוא החליט להעתיק את חייו לתאילנד יחד עם משפחתו. בפוסט שפרסם באינסטגרם, הוא הציג את מעונו החדש ביעד התיירותי ובתמונה בלטה וילה ענקית בעלת גג תאילנדי מסורתי, חלונות זכוכית ענקיים המשקיפים לים, בריכה פרטית וחוף לבן עמוס דקלים.

מילר מספר כי הוא ואשתו החליטו להיפרד לזמן מה מישראל ולעבור לגור בקופנגן שבתאילנד למשך שנה. לדבריו, מדובר בטיול של שנה שבמהלכה הילדים יקבלו חינוך ביתי. ברקע הביקורת, הדגיש המסעדן כי הוא ובני משפחתו ישובו לישראל כדי להצביע בבחירות. 

בריאיון לאתר "מאקו", השף המוכר ציין כי מסרב לפרסם מתכונים שאינם מבוססים על תזונה קיטוגנית. לדבריו, אותה החלטה נחרצת הובילה אותו להתמודד עם השלכות כלכליות. "אני לא עושה את זה יותר. כשפונים אליי עכשיו לעשות תוכנית טלוויזיה בקשת, או לעשות ייעוץ למסעדות, אם זה לא קיטוגני, או לא לפחות עומד בהגדרות שלי לתזונה נכונה, אני לא מסכים לקחת את זה. ביטלתי חוזים של מאות אלפי שקלים. יש לי שליחות במה שאני עושה היום. שנתיים וחצי-שלוש אני כבר לא עושה את זה".

עוד הוסיף מילר: "הפסדתי מאות אלפי שקלים מההחלטה הזו. ישבתי עם רואה החשבון שלי, וראינו שאיבדתי 70% בערך מההכנסות שהייתי יכול לעשות באינסטגרם לעומת שנים קודמות. רק חוזים של אינסטגרם שאני מוותר עליהם עד היום". 

עוד ב-

רינה מצליח עושה זאת בגיל 70: "זה קורה, אני לא מאמינה"

לכתבה המלאה

לדבריו, מהלך זה אמנם פוגע משמעותית בהכנסותיו אך תורם לתדמיתו בתחום המזון והמסעדנות. "אני מרוויח את האינטגריטי שלי, שזה בעיניי היום הרבה יותר חשוב. כשאני מפרסם משהו, אנשים קונים. והם קונים כי הם סומכים עליי. אני לא מוכן להרוס את האמינות שלי. כשאני מפרסם מחבתות, אז זה יהיה מחבת נירוסטה. בגלל זה ביטלתי שת"פ שהיה לי עם מחבתות טפלון, לא מוכן! אני מפרסם רק מה שאני באמת מאמין בו ומה שאני משתמש בו בבית".