אוכל

הפיצריה המיתולוגית נפרדת מהסניף שהפך לכשר: "זו דרכנו"

פיצה ארציאלי נפרדת: הזכיינים בקריית אונו ביקשו לעבור לכשרות משיקולים עסקיים - הבעלים בתל אביב סירבו והחליטו על פרידה. מותג הפיצות התל אביבי הולך נגד הזרם ומפרק את השותפות: "אנחנו מודעים לזה שלא כולם יכולים לאכול אצלנו, אבל זו דרכנו"

מערכת ice | 5/7/2026 21:46 עקבו אחרינו בגוגל

בשבוע שעבר סערה הרשת בעקבות פוסט ויראלי במיוחד של בעלי "פיצה ארציאלי", אחת הפיצריות המוערכות והפופולריות ביותר בתל אביב. המותג הודיע על צעד יוצא דופן ודרמטי.

הצעד: פרידה מוחלטת ומיידית מהזכיינים של סניף קריית אונו, וזאת בשל רצונם של האחרונים להפוך את המקום לכשר. בעידן שבו יותר ויותר מסעדות ובתי אוכל בוחרים לעבור לתעודת כשרות כדי להרחיב את קהל היעד, המהלך של ארציאלי לעשות בדיוק את ההפך עורר עניין רב בתעשייה.

פיצה ארציאלי נפתחה בכיכר רבין לפני שמונה שנים, ומאז ביססה את מעמדה כאחת הפיצות המובילות והאהובות בתל אביב. המותג, שהוקם על ידי חברי הילדות – השף חואן מסל והפיצאיולו אלעד כהן – התפרסם בזכות פיצות הנאפות ומעוצבות כמלבנים (ולא כמשולשים המסורתיים), אשר נמכרות לפי משקל ומייצרות תורי ענק קבועים ברחוב מלכי ישראל.

לפני שנתיים החליטו השניים להתרחב אל מחוץ לגבולות תל אביב ופתחו את הסניף בקריית אונו במודל של זכיינות. אלא שהבדלי הגישות בין מאפייני הקהל המקומי לבין תפיסת העולם של המותג הובילו לפיצוץ.

הזכיינים של הסניף בקריית אונו טענו כי המעבר לכשרות הוא הצעד הכלכלי והעסקי הנכון ביותר עבורם באזור, במטרה לתת מענה רחב לכלל התושבים. מנגד, בעלי הרשת סירבו בתוקף להתפשר על אופי המותג הלא-כשר.

"קהל לקוחותינו היקר, אנו מעדכנים כי זכיינינו בסניף קרית אונו ביקשו לעבור לכשרות כדי לתת מענה לכלל התושבים באיזור", נכתב בפוסט הרשמי של החברה שגרר תגובות רבות. "כמותג, החלטנו שדרכנו תישאר נאמנה לדנ״א המוכר מהסניף בתל אביב. לפיכך, החלטנו במשותף על סיום ההתקשרות עם הזכיינים בקרית אונו".

המשמעות המעשית של המהלך היא חיתוך גבולות מוחלט ומיתוג מחדש של המקום: הסניף בקריית אונו ייפרד לחלוטין מהשם המוכר "ארציאלי", וימשיך את דרכו העסקית תחת שם חדש לגמרי ובכשרות מלאה.