דרמה בעולם המזון המהיר בארה"ב: לאחר כארבעה עשורים של שותפות, רשת KFC נפרדת מחברת פפסיקו ועוברת להגיש את משקאות קוקה קולה בסניפיה האמריקאיים. לפי דיווח ב-CNBC, המהלך צפוי לצאת לדרך בשנה הבאה ולהסתיים במלואו בכל רחבי ארצות הברית עד סוף הרבעון הראשון של 2027.

הקשר ההיסטורי בין KFC לפפסיקו החל ב-1986, כאשר ענקית המשקאות רכשה את רשת העוף המטוגן (עד אז הייתה KFC לקוחת המזיגה השנייה בגודלה של קוקה קולה, אחרי מקדונלד'ס). גם לאחר ש-KFC פוצלה בהמשך תחת חברת "יאם ברנדס" (לצד פיצה האט וטאקו בל), השותפות עם פפסי נשמרה. כעת, המעבר לקוקה קולה נועד לסייע לרשת להחזיר אליה לקוחות מקומיים שנדדו בשנים האחרונות למתחרות דומיננטיות כמו פופייז ו-Chick-fil-A.

נשיאת KFC בארה"ב, קתרין טאן־גילספי, הגדירה את המהלך כצעד מכריע שנועד להתאים את הרשת לטעמי הצרכנים המשתנים ולהציע חדשנות בתפריט. תחום המשקאות הפך לכלי משיכה מרכזי בענף המזון המהיר, כשרשתות רבות מרחיבות את ההיצע עם משקאות פרי, תוספות מיוחדות ומשקאות מבוססי קפה ומילקשייק - מוצרים ש-KFC כבר החלה לבחון בסניף החדשנות שלה בטקסס. עבור חברות המשקאות, חוזים אלו מספקים חשיפה אדירה והיקפי מכירות משמעותיים.

בשלב זה, בסניפי KFC בישראל לא יחול שינוי, מכיוון שהם כבר מגישים את משקאות קוקה קולה. כשרשת KFC חזרה לפעול בישראל בשנת 2020, הזכיין המקומי בחר לעבוד עם החברה המרכזית לייצור משקאות קלים (זכיינית קוקה קולה בארץ). לכן, בתפריטי הרשת בישראל נמכרים באופן קבוע משקאות כמו קוקה קולה, קולה זירו, ספרייט ופיוז-טי.

חילופי ספקים בסדר גודל כזה אינם מהלך שבשגרה, אך הם מהווים חלק ממאבק מתמשך בין שתי הענקיות: בשנת 2024 עברה רשת סאבוויי מקוקה קולה לפפסיקו, בעוד קוקה קולה הצליחה למשוך אליה בעבר רשתות כמו ארבי'ס. ברשת הבהירו כי למרות הפרידה בסניפי ארה"ב, פפסיקו נותרת שותפה עסקית חשובה של החברה האם, "יאם ברנדס".

עוד ב-

לאחר 35 שנה: המסעדה האיטלקית הפופולרית בירושלים נסגרת

לכתבה המלאה

כזכור, אחרי טלטלה כלכלית חריפה שכללה סגירה גורפת של כ-300 סניפים, קשיים תזרימיים ומאבקים משפטיים, "KFC" רשת העוף האמריקאית הציגה לאחרונה תוכנית אסטרטגית לקמבק בשוק המזון המהיר. הנהלת הרשת שוקדת על מהלך הבראה שמטרתו להחזיר את המותג לפעילות סדירה, תוך הפקת לקחים מהכשלים שהובילו לקריסתו.