דרמה בשוק הפיצוחים: שורה של ריקולים נרחבים פורסמו היום (חמישי) לאחר שבדיקות מעבדה גילו רמות חריגות ומשמעותיות של אפלאטוקסין B1 במוצרי פיסטוק ובחומרי גלם. האירוע, שהחל בדיגום של מחית פיסטוק, התרחב למבצע אכיפה ופיקוח הכולל חסימת משלוחים ואיסוף מוצרים מהמדפים.

בעקבות ממצאי הבדיקות והודעות ספקי חומרי הגלם, החברות הבאות קוראות להחזרת המוצרים:
חברת חזי חממה (מותג "חזי חממה"):
שם המוצר: פיסטוק מקולף טבעי.
תכולה: 150 גרם.
ברקוד: 7290019710752, 1003367.
תאריכי תוקף: 14.11.2026, 05.01.2027, 14.01.2027.
לבירורים: 054-7275810.

חברת אביקם זינגר סחר ושיווק בע"מ:
"מגש פיסטוק קלוף 100 גרם" (מותג "אגוז הכפר") - כלל תאריכי ייצור בין 01.02.2025 עד 17.02.2026 כולל.
"פיסטוק טבעי מקולף שלם 1 ק"ג" (מותג "אגוז הכפר") - כלל תאריכי ייצור בין 01.02.2025 עד 17.02.2026 כולל.
"פיסטוק טבעי מקולף 120 גרם" (מותג "צנובר") - כלל תאריכי ייצור בין 01.02.2025 עד 17.02.2026 כולל.
לבירורים: 08-8501878 או מייל sup@azinger.co.il.

חברת מיאל אימפקס 1986 בע"מ (יבואן):
החברה קוראת להחזרת חומר גלם ששווק למשווקים רבים לאחר שנמצאו בו רמות גבוהות מהמותר של הרעלן.
שם המוצר: פיסטוק חלבי מקולף שלם – 10 קילו (ארץ מקור: טורקיה).
אצוות ותאריכי תוקף: SMO250153 (תוקף 02/2027), SMO250146 (תוקף 04/2027).
מק"ט: 60286.
לבירורים: 052-5163404.

משרד הבריאות והחברות קוראים ללקוחות שרכשו את המוצרים הללו להימנע מצריכתם. ניתן להמשיך לצרוך פיסטוקים וגרעינים ממקורות מפוקחים אחרים שלא פורסמה לגביהם אזהרה, אך מומלץ להימנע ממוצרים שנראים מעופשים, בעלי כתמים חריגים, ריח מעופש או טעם מר וחריג. במקרה של חשש עקב צריכה ממושכת או מחלת כבד קיימת, מומלץ להתייעץ עם רופא ולהציג את פרטי המוצר החשוד.

כחלק מלקחי האירוע, הוחלט במערך המזון על הרחבת קריטריוני הדיגום בייבוא לגבי אפלאטוקסינים באגוזים, תבלינים ופירות יבשים

מהו הרעלן המסוכן?
אפלאטוקסינים הם רעלני פטריות טבעיים המיוצרים על ידי עובשים המתפתחים על מזון בתנאי חום ולחות. על פי משרד הבריאות, חשיפה ממושכת לרמות מוגברות של הרעלן עלולה להעלות את הסיכון להתפתחות סרטן הכבד ולפגוע במערכת החיסון. בעוד שצריכה חד-פעמית לרוב אינה גורמת לתסמינים מידיים, חשיפה גבוהה וקצרת טווח עלולה לגרום לפגיעה חריפה בכבד.

קבוצות הסיכון העיקריות כוללות ילדים, אנשים עם מחלות כבד כרוניות, נשאי הפטיטיס B ו-C וצרכנים הצורכים כמויות גדולות של אגוזים באופן קבוע. חשוב לציין כי האפלאטוקסינים עמידים לחום, ולכן פעולות כמו בישול, אפייה או קלייה אינן משמידות אותם.

עוד ב-

ריקול לממרח האהוב: זה המוצר שמסכן את בריאותכם ויורד מהמדפים

לכתבה המלאה