תופעת הבראנצ'ים ממשיכה לכבוש את תל אביב, והמסעדה האהובה קפה אירופה מצטרפת לטרנד אחרי שהשיקה לאחרונה בראנצ' סוף־שבוע חדש, המתקיים בימי שישי ושבת בלבד, ומקדים לראשונה את פתיחת המטבח לשעה 11:00 בבוקר.

לא תמצאו שם מנות בראנצ' קלאסיות, אלא גרסאות בוקר לא מתנצלות למנות הערב ולביסים הליליים שהמקום מזוהה עמם. ביחד עם תפריט קוקטיילים מפתה, הופעות חיות, אירועי תוכן ושיתופי פעולה קולינריים מתחלפים, קפה אירופה עושים בשעות האור את מה שהם עושים הכי טוב בלילה – מייצרים חוויית בילוי שלמה ועשירה שבליבה קולינריה משובחת.

הבראנץ' החדש של קפה אירופה (צילום: גיא אשכנזי)

הבראנצ' החדש של קפה אירופה מתקיים בשני פורמטים מקבילים: Brunch Continental - בחלל הפנימי ילבש הבר שבין המטבח הפתוח לאזור הישיבה מראה של משתה דקדנטי. איילת פטאל, שף-קונדיטורית קפה אירופה מבטיחה לסחרר עם מבחר מאפים מתוקים ומלוחים משתנים מדי שבוע, ביניהם לחם תירס ויוגורט יווני, מקלות חמאת שום ופרמז'ן, מאפה סקונס, קנלה, בוסטוק מי זהר, עוגת גזר וקרם שמנת.

הבראנץ' החדש של קפה אירופה (צילום: גיא אשכנזי)

לצד אלה יציע שולחן המשתה גבינות ונקניקים משובחים ומבחר צבעוני מפירות העונה. ההגשה נמשכת מהשעה 11:00 ועד 14:00 או עד אחרון המאפים. מדובר במאפים פשוט מושלמים, אין דרך אחרת לתאר זאת, שגנבו את ההצגה והאמת? רק בשביל זה שווה לקפוץ לבראנץ', לאסוף לכם כמה מאפים לשולחן ולהינות מהאווירה המטריפה בחדר המסעדה שתהפוך לכם את השבת למפנקת במיוחד.

הבראנץ' החדש של קפה אירופה (צילום: גיא אשכנזי)

וגם: Backyard Brunch – מהשעה 12:00 נפתחת גם החצר המקורה והמחוממת עם תפריט בראנצ' ממטבחו של שף אריק שנברגר, הנשען על זהות המטבח של קפה אירופה: מנות פתיח קטנות ב-38 שקל: שרימפס קוקטייל, אויסטרז ג'ילרדו, פטה כבד וריבה, סלט ביצים וחמון ועוד, ומשם למנות הדגל, ביניהן מולים מרינייר וצ’יפס, פפרדלה חמאת יוזו ואפונה טרייה, אגז בנדיקט עם פורל והולנדז, סטייק אנד אגז עם מח עצם, קרודו דגים, סשימי, פלמידה כבושה (51-129 שקל). 

הבראנץ' החדש של קפה אירופה (צילום: גיא אשכנזי)

עוד ב-

המסעדות האהובות בישראל מציגות: הבראנצ'ים הכי שווים לשנת 2026

לכתבה המלאה

הבק יארד בראנצ' יימשך עד השעה 16:00 וילווה בהופעות מוזיקה חיה ודיג’ייז וכן שיתופי פעולה קולינריים שונים, ביניהם האויסטר קלאב שיבואו להתארח (23/1) ו-ILU BIRDS, שיצטרפו לחגיגה עם הבראנצ'ים הקונספטואליים שלהם בגלריה אירופה (תאריך יפורסם בהמשך).