סטארבקס וצ'יפוטלה עשויות למצוא את עצמן תחת אותה קורת גג, אבל בישראל עדיין אין סניפים של אף אחת מהן. לפי דיווח שפורסם היום (חמישי) בפייננשל טיימס, רשת הקפה עבדה בחודשים האחרונים עם יועצים על אפשרות לרכוש את רשת המסעדות האמריקאית המתמחה באוכל מקסיקני.

המהלך עשוי לחבר מחדש את מנכ"ל סטארבקס בריאן ניקול לחברה שניהל עד 2024. שווי השוק של צ'יפוטלה שצוין בדיווחים עמד על כ-39 מיליארד דולר, אך מחיר רכישה לא סוכם והעסקה עשויה שלא להתממש.

לסטארבקס כבר היה פרק ישראלי קצר שעלה ביוקר. הרשת נכנסה לארץ ב-2001 בשותפות עם קבוצת דלק שהחזיקה בכ-80% מהפעילות המקומית. ההתרחבות המתוכננת הסתיימה בשישה סניפים, בהפסדים ובניסיונות שלא צלחו למכור את הפעילות. ב-2003 נסגרו הסניפים, כשסך ההפחתות שביצעה דלק על השקעתה הגיע לכ-17 מיליון שקל. סטארבקס מסבירה באתר הרשמי כי השותפות פורקה בעקבות קשיים תפעוליים מתמשכים ושוללת שהעזיבה נבעה משיקולים פוליטיים בניגוד לנטען.

במזרח התיכון, לעומת זאת, שתי הרשתות כבר חולקות קשר עסקי מפתיע: קבוצת אלשאיע הכווייתית, שמפעילה סניפי סטארבקס באזור, היא גם שותפת ההתרחבות של צ'יפוטלה. באוקטובר 2024 נפתחה המסעדה הראשונה שלה בדובאי. באוגוסט האחרון כבר דיווחה צ'יפוטלה על 16 מסעדות באמירויות, בכוויית ובקטאר, והודיעה על כניסה לסעודיה.

אלא שהסיפור של צ'יפוטלה שונה מהכישלון המקומי של סטארבקס. למרות יותר מ-4,200 מסעדות בעולם, פעילותה עדיין מרוכזת בעיקר בצפון אמריקה. לפי נתוניה מאוגוסט, בבריטניה היו לה 21 מסעדות, בצרפת שש ובגרמניה שתיים בלבד. פרט נוסף המלמד עד כמה ההתרחבות שלה מחוץ לשווקים המוכרים הייתה מוגבלת נמצא במקסיקו, המדינה שהמטבח שלה עומד במרכז המותג אליה הגיעה צ'יפוטלה רק השנה.

עוד ב-

סטארבקס משלמת ביוקר: הכוויה מהכוס הסתיימה בפיצוי מטורף

לכתבה המלאה

כזכור, סטארבקס דווקא מצאה דרך להישאר חלק מהשוק הישראלי: קפסולות ופולי קפה של המותג משווקים בארץ, ולחברה אתר מקומי בעברית. יותר משני עשורים אחרי סגירת הסניפים, את הקפה שלה אפשר להכין בבית, אבל בשביל להזמין אותו מבריסטה בסניף של הרשת, עדיין צריך לצאת מישראל.