-
פירות יבשים ישר מהעץ: הסטארט-אפ הישראלי שישגע את השוקאנרג'ין מקימה פודטק לפיתוח פירות וירקות המתייבשים עצמאית על הצמח. החברה חתמה על שותפות עם צבר טק לצורך ייצור ועיבוד המוצר הראשון, עגבניות שרי מיובשות, וצופה תחילת מכירות במחצית 2024. להערכתה, פוטנציאל השוק נאמד בכ-1.5 מיליארד דולר. המנכ"ל ד"ר גיל רונן: "חקלאי ישראל משוועים למוצרים ייחודיים"
-
"יום האבוקדו הבינלאומי": זה זן האבוקדו הישראלי שכובש את העולםה"מלומה" הינו זן אבוקדו פטנטי, דמוי 'האס' שמקורו בדרום אפריקה, קליפתו עבה, מחוספסת וכאשר הוא בשל קליפתו שחורה, ונוחה לקילוף והוצאת בשר הפרי. אורן ולך ממושב תלמי אלעזר, חקלאי ושתלן וותיק, הוא שהביא ואיקלם את הזן בישראל, הצרכנים התלהבו מהטעם והחקלאים הישראלים נטעו כבר מעל 2,000 דונם של "מלומה"


