זו שיטה ישנה שקיימת בתעשיית החלב וגם באחרות. תוכלו לברר במחלבות אחרות שכבר השתמשו בה. אם הצרכנים קונים את המוצר היקר יותר ולא מתלוננים - אז מתעדפים לייצר רק את היקר. הסיפור על "קו יצור לא תקין" לא משכנע. נדיר מואד תקלות במשביתות קו יצור ליותר מיום, גג יומיים. ולמה אי אפשר להסדיר שקו היצור של פריטים יקרים ייצר במשמרת אחרת את המוצר בפיקוח? די לבולשיט היחצני ! ברגע שמאפשרים יבוא - פתאם המוצר המיבוא זמין, ואפילו עולה פחות ממחיר מפוקח למרות הוצאות ההובלה המרובות. זוכרים מה היה עם חמאה? וחלב? אצל רמי לוי היו בשפע מיבוא תמיד במחיר נמוך ממחיר הפיקוח. לעמים חצי ממנו.