כסף וצרכנות

מחירי המזון שוברים שיאים: בדרך לגל התייקרויות חריג בישראל

מדד המזון העולמי זינק לשיא של שנתיים ומאיים לגלגל את עליות המחירים למדפים של רתשות השיווק המקומיות. אלה המוצרים המרכזיים שמושכים את המגמה למעלה וישפיעו הקרוב על כולנו

מערכת ice | 4/10/2026 8:18 עקבו אחרינו בגוגל

גל התייקרויות גלובלי מאיים להכות בקרוב ברשתות השיווק בישראל: מדד מחירי המזון הבינלאומי של ארגון ה-FAO טיפס בספטמבר ל-136 נקודות – הרמה הגבוהה ביותר מאז נובמבר 2022. מדובר בעלייה של 1.5% לעומת אוגוסט וזינוק של 5.8% בהשוואה לאשתקד.

את המגמה מובילים מדד הסוכר שקפץ ב-6.1% ומדד הדגנים שעלה ב-5.1%, לצד התייקרות קלה בשמנים הצמחיים (0.9%). הזינוקים הללו מיוחסים לשיבושים מתמשכים בנתיבי השיט בים השחור ובמצר הורמוז, פגעי מזג אוויר ותחזיות היצע מצומצם בהודו, תאילנד וברזיל. מנגד, נרשמו ירידות קלות במדדי הבשר (1.1%-) והחלב (0.1%-).

עבור ישראל, התלויה ביבוא של כ-98% מצריכת התבואות שלה (כ-5.4 מיליון טונות בשנה), מדובר בהתפתחות מדאיגה. התייקרות חיטת המספוא צפויה להפעיל לחץ על מחירי הבשר, הביצים והחלב המקומיים, על אף הירידה העולמית בהם. נתון זה מצטרף למגמה מתמשכת: מאז 2018 עלה מדד המזון בישראל ב-22.8%, בקצב מהיר משמעותית מהמדד הכללי (18.9%).

עוד ב-

תחבורה ציבורית, חשמל ומזון: בדרך לגל התייקרויות חריג בישראל

לכתבה המלאה

הכלכלן הראשי של FAO, מקסימו טוררו, מזהיר כי הלחצים יחלחלו בקרוב למדפים. במדינה התלויה כמעט לחלוטין ביבוא מזון ואנרגיה, האזהרה הזו צפויה להתבטא בקרוב בחשבון החודשי של כל משפחה.