השף והמשפיען עומר מילר הציף באינסטגרם שלו סטורי חשוף שמגיע ישר מהבטן. מילר שיתף את עשרות אלפי העוקבים שלו בתחושות הקשות, וכתב, "אני מכור לסרטי שואה. כל הסרטים הדוקומנטרים על מה שהתרחש במחנות ההשמדה. וביומיים האחרונים אני צופה בעדויות של ניצולי הטבח, בסרטונים מקוריים שצולמו באותה שבת ארורה. קורא הודעות ווטסאפ בין ילדים להוריהם. בין נערים לכוחות הבטחון. אימה עצומה, כאב בטן שלא נגמר כבר שלוש שנים. שלוש שנים אחרי ואני עדיין לא מצליח לעכל שהייתה שוב שואה. שילדים נחטפו, שנשים נאנסו ונרצחו, שאנשים עברו התעללות סדיסטית, משפחות נקרעו, ילדים הסתתרו בארונות, תינוקות נשרפו... והדבר שמחסל אותי זה שהפסקתי להאמין למשפט 'לעולם לא עוד'".

הווידוי הזה מגיע ממישהו שבמשך שנים היה הלב הפועם של סצנת האוכל בתל אביב. מילר הנהיג מסעדות שכולנו אהבנו כמו "חדר האוכל", "שולחן" ו"קאליפסו", והקים את רשת ההמבורגרים "סוסו אנד סאנס" שהפכה להיסטריה ארצית.

אבל בשנים האחרונות מילר עבר סיבוב של 180 מעלות. בעקבות התמודדות עם מחלת הכרוהן, הוא עבר לתזונה קיטוגנית (בשר, שומנים בריאים ואפס פחמימות), השיל כ-30 קילוגרמים ומצא את השקט הבריאותי שלו. מהר מאוד הוא הפך את זה לדרך חיים, וכיום הוא מנהל קהילות ענקיות, מעביר סדנאות ומשתף מתכוני קיטו מטורפים ברשתות.

והיום, הוא עושה את כל זה מרחוק. מילר, אשתו המעצבת שירן כדר מילר ("שירנקה") ושלושת ילדיהם ארזו מזוודות ועברו לרילוקיישן של שנה בבית חלומי על החוף בקופנגן שבתאילנד. הם מגדלים שם את הילדים בחינוך ביתי, אבל כמו שרואים בפוסט האחרון גם מהחוף הטרופי בתאילנד, הלב של עומר נשאר הכי ישראלי שיש.

עוד ב-

עומר מילר חושף: "לא אוכל במסעדות יוקרה, לא הלכתי כמה שנים"

לכתבה המלאה

מתוך האינסגרם של עומר מילר