השוק
שטראוס בפרויקט אנרגיה בגרמניה: השקעה מיליוני שקלים
שטראוס יוצאת בפרויקט אנרגיה בגרמניה - כל הפרטים על הטכנולוגיה שמשנה את המשחק בתעשיית המזון | בלעדי
ל-ice נודע כי קבוצת שטראוס השלימה פרויקט אנרגיה ייחודי במפעל הקפה שלה בגרמניה, שעשוי לשנות את הכללים בתעשייה. במקום לשלם על סילוק פסולת ולהמשיך לקנות גז טבעי במחירי שיא, החברה בנתה מערכת שהופכת שאריות קפה משומש לאנרגיה שמפעילה את קווי הייצור.
ההשקעה: 11 מיליון אירו, כשחלק מהסכום מומן על ידי סובסידיה ציבורית של כ-3.5 עד 4 מיליון אירו. התוצאה: חיסכון שנתי של 24-25 ג'יגה וואט-שעה בצריכת גז טבעי. כדי להבין את הממדים - זה כמעט די כדי לספק חשמל ל-7,000 משקי בית למשך שנה שלמה, או מספיק אנרגיה כדי לחמם אלפי בתים באירופה בחורף.
הטכנולוגיה עצמה מבוססת על דוד ביו-מסה תעשייתי שמייבש את שאריות הקפה, מפרק אותן לגז דליק ומשתמש בו לייצור קיטור. במילים פשוטות: מה שבעבר נזרק לפח, עכשיו מחליף גז יקר שמגיע מרוסיה או ממקורות אחרים. זה לא רק ירוק - זה גם הגיוני כלכלית.
העיתוי של הפרויקט לא מקרי. מאז הפלישה לאוקראינה, אירופה מתמודדת עם משבר אנרגיה חריף. מחירי הגז זינקו, האספקה לא יציבה, ותעשיות כבדות משלמות מחיר כבד. שטראוס, שמפעילה עסקי קפה נרחבים במזרח אירופה דרך שטראוס קפה, הבינה שהתלות בגז זר היא סיכון תפעולי וכלכלי. הפתרון? ליצור עצמאות אנרגטית מבפנים.
המערכת החדשה לא רק חוסכת כסף - היא גם מצמצמת פליטות פחמן דו-חמצני, מפחיתה צריכת מים ומקדמת את החברה לעבר מודל של "אפס פסולת אורגנית". בעידן שבו רגולציה סביבתית הולכת ומחמירה, יתרון תדמיתי ותפעולי כזה הוא זהב.
השאלה המעניינת היא האם זה ישתלם גם לחברות אחרות. שטראוס מתכוונת להשתמש במפעל הגרמני כמקרה בוחן לפרויקטים דומים ברחבי העולם. אם הדבר יצליח - ותעשיות מזון נוספות יאמצו טכנולוגיות דומות - אנחנו עשויים לראות ירידה בביקוש לגז טבעי, מה שעשוי להשפיע לטובה גם על מחירי האנרגיה הביתית.
עוד ב-
המערכת צפויה להגיע לתפוקה מלאה במהלך 2026, ואם הפרויקט יעמוד בציפיות, סביר שנראה גל חיקוי בתעשייה. בינתיים, שטראוס קפה - שמדורגת כשחקנית השלישית בגודלה בשוק הקפה הקמעונאי העולמי ומחזיקה בכ-2.9% מהשוק - ממשיכה לחזק את מעמדה כמובילה לא רק בטעם, אלא גם בחשיבה עסקית חכמה.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
