-
נספרסו בבשורה לחובבי הקפה: זה המוצר החדש שהשיקה בישראלמותג הקפה נספרסו, משיק תערובת קפה חדשה ממשפחת התערובות האקסקלוסיביות של החטיבה העסקית אשר פותחו והותאמו עבור מסעדות יוקרה. התערובת החדשה, גלאפגוס, כבר שולבה בישראל במסעדות a וטאיזו של השף יובל בן נריה, ויגיעו בקרוב לעוד מסעדות ובתי מלון ברחבי ישראל. אז מה כלכך מיוחד באותה תערובת?
-
חיים כהן צריך לרוץ לכנסת? "הלוואי היו לנו פוליטיקאים כמוהו"לאחר שבחר לא לפתוח את מסעדתו בט' באב, השף קיבל פרגון מסיון כהן סבן: "לא אחת בבקשות עזרה שאני מפרסמת, חיים מיד כותב לי, בלי רעש ובלי מצלמות, מתגייס מכל הלב וממש דוחק בי להירתם ולעזור. הלוואי והיו לנו פוליטיקאים, כמו חיים כהן. הלוואי והיום הזה של אבל חורבן בית במקדש, יהפוך ליום שמחה"
-
חיים כהן סוגר את המסעדה: "טעיתי, אני קורא להירגע"לאחר שהשפים המוכרים הודיעו כי יפתחו מסעדות למרות ט' באב, שופט מאסטר שף חוזר בו: "טעיתי! יש לערב הזה משמעות לחלק נכבד של העם ואני מכבד את זה. מתפשר וסוגר את יפו תל אביב. ולכל נבחרינו, אני פונה בבקשה – תסתכלו מה קורה לנו ואצלנו, תורידו את הלהבות - ואולי אולי תתפשרו. אני מייחל לאותה הרוח - לכבוד כל העם שלנו"
-
גיא לרר חושף: האמת מאחורי פתיחת המסעדות בתשעה באבאחרי שבעלי מספר מסעדות בתל אביב הכריזו כי יישארו פתוחות בתשעה באב כמחאה נגד הממשלה וחוקי הרפורמה במערכת המשפט, מגיש 'הצינור' ברשת 13, גיא לרר, חושף את האמת: "רוב המסעדות שפורסמו, פתחו גם בעבר. אבל: שני מסעדנים מוכרים דיברו על לפתוח השנה במחאה. תשעה באב נחשב לאחד הימים הרווחיים של השנה"


