תגיות

מהפכת תחליפי החלבון: חברת הפודטק הישראלית בדרך לייצור מסחרינקסטפרם טכנולוגיות השלימה בהצלחה שלב ראשון בהתקנת מערך הייצור המסחרי של ProteVin, תחליף החלבון הטבעוני שפיתחה, בהודו. מחודש מאי צפוי המערך לאפשר לחברה ייצור בהיקף מכירות שנתי של כ-4 מיליון דולר. המנכ"ל בועז נוי: "אבן דרך משמעותית, החלבון האלטרנטיבי בעל טעם ניטרלי ודומה בערכו התזונתי לחלבון מן החי"
מערכת ice | 12/3/2024 11:28
זו החברה שתשתלט על שוק תחליפי החלבון? "גיוס של 5 מיליון דולר"חברת "נקסטפרם טכנולוגיות" מפתחת תחליף חלבון טבעוני ™ProteVin: חלבון טבעוני מבוסס שמרים, ללא הנדסה גנטית, שהינו בעל ערך תזונתי הדומה לחלבון מהחי, נעכלות גבוהה וטעם ניטרלי ללא טעמי לוואי המאפיינים חלבון מן הצומח, וזהו רק קצה הקרחון
מערכת ice | 19/2/2024 19:42
חברת הפודטק הישראלית קוטפת הישג: "זוהי אבן דרך משמעותית"IMAGINDAIRY, חברת הפודטק הישראלית אשר מייצרת חלבוני חלב ללא שימוש בבעלי חיים, קיבלה אישור מה-FDA, כי המוצרים שלה בטוחים לצרכנים. ד"ר אייל אפרגן, מנכ"ל החברה: "ההכרה מעידה על בטיחות חלבוני החלב האיכותיים שלנו"
מערכת ice | 4/1/2024 10:39
נתונים מעודדים: הצמיחה בהשקעות בתעשיית הפודטק הישראלית נחשפתההשקעות בתעשיית הפודטק בישראל צמחו בכ-25% בין השנים 2021-2022 והסתכמו בכ-1.5 מיליארד דולר. זאת בניגוד לסך ההשקעות בטכנולוגיה הישראלית שירדו בכ-40% בשנת 2022
מערכת ice | 11/9/2023 19:51
פריצת דרך ישראלית: החלבון שישנה את אספקת המזון העולמיתחברת הפודטק, בטר פאלס, מפיקה חלבון מצמחי לוביה אשר עברו במקביל השבחה גנטית להתאמתם לקטיף ממוכן. חלבון הלוביה של בטר פאלס עתיד לשנות את אספקת תחליפי החלבון למוצרי מזון המשתמשים בחלבונים מן החי או חלבונים צמחיים המושפעים לרעה בעקבות ההתחממות הגלובלית
מערכת ice | 10/9/2023 19:20
תנובה במהלך ענק: אלו המוצרים החדשים שתמכור, לא בישראלתנובה נכנסת לראשונה לאמזון: תמכור אבקות חלבון בכשרות מהודרת לשוק האמריקני תחת מותג חדש בתחום תזונת הספורט
מערכת ice | 24/8/2023 10:11
היסטוריה בתנובה: השיקה תחליפי עוף ובקר מבוססי חלבון מהצומחתנובה הודיעה על השקת מוצר ראשון שפותח במרכז מחקר ופיתוח לחלבון חלופי של החברה ברחובות. היקף ההשקעה נעמד בשבעה מיליון שקלים, השקת סדרה זו היא צעד משמעותי במימוש אסטרטגיית הצמיחה של תנובה
מערכת ice | 21/8/2023 10:34
תעשיית הפודטק הישראלית עולה שלב: ענקיות התחום בשת"פ חדשבמסגרת הסכם ההשקעה, YDLABS עם קבוצת גדות, יקימו מרכז חדשני, ראשון מסוגו בישראל, לייצור חלבונים בטכנולוגיה מתקדמת
מערכת ice | 17/7/2023 19:17
עתיד החלבון הוא בזחלים? שיתוף הפעולה המסקרן נחשףחברת הפוד-טק הישראלית, פליינג ספארק, מקימה מפעל ראשון מסוגו בתאילנד בגודל של 7,000 מ"ר. לצורך כך, בחברה הגיעו לשיתוף פעולה עם יצרנית הטונה הגדולה בעולם "תאי יוניון"
מערכת ice | 19/6/2023 13:49
רשות החדשנות בבשורה לענף הפודטק: זו היוזמה החדשההרשות תשקיע עד 50 מיליון ש"ח בהקמת התשתית כך שתשרת את כלל חברות הפודטק המשתמשות בפרמנטציה לטובת מחקר, פיתוח וייצור מוצריהן
מערכת ice | 18/6/2023 15:48