תרבות ופנאי

אסף גרניט סוגר: זה הצעד הדרמטי של השף

השף בעל כוכב המישלן שמתחזק קריירה מרשימה גם בעולמות ההנחיה והעסקים, ידגמן בתצוגת האופנה בבצלאל
מערכת ice | 
אסף גרניט (צילום תמי בר שי, freepik)
אסף גרניט נחשב לאחד מטובי השפים שיצאו מישראל. קבוצת "מחניודה" שהקים יחד עם שותפיו אחראית על כמה מהמסעדות המבוקשות ביותר בארץ ובעולם. כך למשל, מסעדתו בפריז, "שבור", זכתה לעיטור הגבוה ביותר שניתן לקבל בתחום המזון - הכרה במדריך מישלן.
בין לבין, גרניט מככב כשופט בתכנית המציאות "משחקי השף", ומתקדם בעולם העסקים עם השקעות בחברות הזנק ובגופים שונים. כעת, לאחר שמותג האופנה הבריטי היוקרתי "הקט לונדון" מיצב אותו בתור דוגמן מן המניין, גרניט ממשיך להתקדם לעבר היעד.
המחלקה לצורפות ואופנה באקדמיה לאמנות ועיצוב בבצלאל שנמצאת בירושלים, בחרה ביליד העיר גרניט, להוביל את תצוגת האופנה שתערך היום (שני). גרניט למעשה, יפתח את התצוגה וגם יסגור אותה.
אך המפנה החדש בקריירה של גרניט לא הגיע משום מקום. שכן, גרניט מקפיד לתחזק שגרת חיים ספורטיבית ומתאמן 3 פעמים ביום. זאת ועוד, גרניט גם הוזמן לשתי הרצאות חד פעמיות מטעם בנק "מזרחי טפחות", בהן הוא יחלוק עם הקהל את ניסיונו העשיר מעולם המסעדנות, תוך התמקדות בבניית חווית לקוח בלתי נשכחת וקבלת החלטות תחת לחץ.
 
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה