אוכל

המסעדה היוקרתית בתל אביב בהישג מכובד: "הכרה מרגשת ומשמעותית"

מסעדת ALENA של מלון היוקרה דה נורמן תל אביב נבחרה לאחת משמונה מסעדות הישראליות היחידות שנכללו בדירוג הבינלאומי היוקרתי La Liste 2026 של משרד החוץ הצרפתי
מערכת ice | 
מסעדת אלנה מלון נורמן (צילום נועם פירסמן)
מסעדת ALENA של מלון היוקרה דה נורמן תל אביב, בהובלת השפים דניאל צור ועומר שדמי, נבחרה כאחת משמונה המסעדות הישראליות היחידות שנכללו בדירוג הבינלאומי היוקרתי La Liste 2026 של משרד החוץ הצרפתי. 
בעיצומה של שנה מאתגרת למסעדות העילית בישראל, ההישג מסמן מדגיש את מקומה של ALENA כאחת המסעדות המובילות בתל אביב ובישראל, הממשיכה לשמור על סטנדרט קולינרי גבוה, שירות אלגנטי ודיוק ללא פשרות. זו השנה השמינית ברציפות שהמסעדה נכנסת לרשימת אלף המסעדות הטובות ביותר של הדירוג הצרפתי היוקרתי. 
השפים דניאל צור ועומר שדמי ציינו כי "זו הייתה שנה מאתגרת במיוחד למסעדות בישראל, ולכן ההכרה הזו מרגשת ומשמעותית עבורנו". השפים הוסיפו כי "אנחנו פועלים מדי יום לשמור על רמה גבוהה, לדייק, לחדש ולהציג מטבח שמחבר בין אירופה לישראל - בדרך אלגנטית, ואישית. ההישג הזה שייך לכל הצוות שלנו". 
דירוג La Liste נחשב לאחד המדדים המשפיעים בעולם הקולינריה העולמית, ומופק בחסות משרד החוץ הצרפתי. הדירוג מבוסס על אלגוריתם המשקלל אלפי ביקורות ממדריכי מסעדות בינלאומיים, כתבות אוכל בעיתונות המובילה, דירוגים דיגיטליים וחוות דעת מקצועיות של מבקרי מסעדות מרחבי העולם.
 
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה