-
מחקר חדש חושף: זה המאכל שעשוי לשפר את בריאות הלב והכליות שלכםמחקר חדש שפורסם בכתב העת האמריקאי לרפואה, בחן את הקשר בין אכילת ירקות ופירות לבין לחץ דם גבוה ומחלות לב וכליות. עורך המחקר דונלד ווסון מאוניברסיטת טקסס, חושף כי מוצרים מן החי, בעיקר בשר, נוטים לייצר חומצה בגוף, דבר אשר מוביל לסיבוכים רפואיים שונים. כיצד צריכת ירקות ופירות משפיעה על בריאותינו? כל הפרטים
-
מכה בסופרמרקטים בישראל: חיידק מסוכן במוצרים, המחירים יזנקופנינה אורן שנידור, מנהלת שירות המזון הארצי, הוציאה הנחיה דחופה למנהלות תחנות ההסגר, המורה על הפסקת כניסת משלוחי ירקות ופירות טריים מירדן. ההחלטה התקבלה לאחר שמעבדה מוסמכת זיהתה את הזן הטוקסיגני של חיידק הוויבריו כולרה במי הירמוך. זן זה ידוע כמסוכן במיוחד ובעל פוטנציאל לגרום להתפרצות מחלת הכולרה
-
יוקר המחיה משתולל: אלו הפירות והירקות שישברו שיא של שניםבשל הפגיעה האנושה בענף החקלאות בדרום ובצפון והקיץ הקשה הפוקד את ישראל, נרשם היצע נמוך בחלק מהפירות והירקות הפופולריים ביותר. מחיר האפרסק עשוי להגיע ל-30 שקל לק"ג, מחירי הבננות בין 11-7 שקל לק"ג. לפי נתוני לקט ישראל, המחסור בתוצרת הביא לזינוק של 18% במחירי הירקות
-
סובלים מצרבות? אלו המאכלים הטובים ביותר נגד התופעה ומניעתהצרבת היא כאב צורב בחזה המתרחש לעיתים קרובות לאחר הארוחה וקשור לריפלוקס חומצי. יכולה להופיע בכל הגילאים ומשרה תחושת אי נוחות, לפעמים גם לאורך שעות, אז איך נמנעים ואיך מרגיעים את תחושת הצרבת? אלו המאכלים שיש לצרוך על מנת להרגיע את הצרבת ואף להימנע ממנה מראש


