-
אלו הם הירקות שהתייקרו בעשרות אחוזים בשנה האחרונהבכל שנה ישנה עלייה במחירי הפירות והירקות, מה שמורגש לנו מאוד בכיס. אם פעם היינו קונים בכמויות, היום אנחנו קצת יותר חושבים, כמה ק"ג לקחת. השנה, עלו המחירים ברמת ניכרת וישנם כמה ירקות שאף עלו בעשרות אחוזים. בדקנו ומצאנו, איזה רשת מזון מוכרת אותם בהכי זול.
-
מחירי הפירות והירקות מזנקים: זאת השיטה שגורמת לכם לשלם יותרלמרות שנראה שהמחירים בשוק זולים לאין ערוך מהמחירים בסופר ליד הבית, המציאות בשטח מורכבת. בחלק מהשְׁוָקִים המחירים על שלטי הענבים, הדובדבנים ושאר הפירות העונתיים "נראים" זולים משום שהתייחסו לחצי ק"ג, ולא לקילו כמקובל. האם מדובר בהטעיית צרכנים?
-
הפתרון ליוקר המחיה? החברה הישראלית שכובשת את ענף החקלאותסטארטאפ חדשני יצמצם אובדן יבול באמצעים ידידותיים לסביבה. החברה היא פרי שיתוף פעולה בין יזם בן קיבוץ בארי הפועל בחממת InNegev וחוקרים ממכון וולקני ומכון ויצמן. יעקב מועלם, מנהל יחידת קידום במכון וולקני: "מאמינים שכך נמנע בזבוז מזון, ונאריך חיי מדף של פירות וירקות"


