אוכל
אחרי 15 שנים: המסעדה האהובה בתל אביב נאלצת לסגור
בנדיקט בן יהודה נסגר. העבודות להקמת הרכבת הקלה באזור הקשו על העסקים ברחוב, מה שגרם לכך שהתמעטו הסועדים במסעדה ומה ייפתח במקומו?
רשת 'ארוחות הבוקר' בבשורה שתאכזב את הלקוחות. על פי נדב בורנשטיין כתב קשת 12, הסניף המפורסם של רשת ״בנדיקט״ ברחוב בן יהודה 171 שהפך לאחד המזוהים עם הרשת נסגר אחרי 15 שנים של פעילות.
לדבריו של בורנשטיין המקום נסגר באחרונה והחלו בו שיפוצים, אך בנדיקט לא תמשיך בו. הוא גם טוען כי העבודות להקמת הרכבת הקלה באזור הקשו על העסקים ברחוב, מה שגרם לכך שהתמעטו הסועדים במסעדה.
ב-2023 הכריזו ברשת על שינוי מיתוגי של הסניף לאר-אנד-די, שכלל תפריט שונה והמטרה שלו היה ליצור חוויה קונספטואלית בבנדיקט. המקום לא הצליח להתאושש מהמצב הקשה שנגזר עליו ועל לא מעט עסקים באזור ועל כן נאלץ לסגור את הדלתות.
עוד ב-
הוא גם מדווח כי הקולינריה תשאר במקום כשבקרוב תפתח על חורבותיו ״שמירז״ שמשמעותו ממרח בגרמנית שתוביל זוכת מאסטר שף 'הזדמנות שנייה מיכל אפשטיין מ״איטס״. היא אמורה להחזיר את החוויה של הבייגל הניו יורקי לאזור
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
