אוכל
אסף גרניט פותח מסעדה חדשה בישראל: זה המיקום הלא צפוי שנבחר
אסף גרניט לא עוצר: קבוצת מחניודה פותחת מסעדה באוניברסיטה העברית- בקמפוס אדמונד י. ספרא בגבעת רם
קבוצת מחניודה בהובלת השפים אסף גרניט ואורי נבון השיקה את המסעדה החדשה שלה בקמפוס אדמונד י. ספרא של האוניברסיטה העברית. המסעדה, הנמצאת בבית בלגיה ומציעה תפריט שף בשרי בסגנון האהוב של מחניודה יש 120 מקומות והיא פתוחה לקהילת האוניברסיטה העברית ואורחי הקמפוס. בקרוב צפוי להיפתח בקמפוס גם פודטראק בשרי.
המסעדה ממוקמת סמוך למועדון הסגל האקדמי החדש ובו 50 מקומות וחדרי עבודה שקטים. המועדון יהווה מקום לסיעור מוחות ומפגש חוקרים באווירה חדשנית ובלתי פורמלית, ויתקיימו בו גם מגוון פעילויות ואירועים.
מנכ"לית האוניברסיטה העברית, נעמה קאופמן-פס: "אנחנו שמחים על שיתוף הפעולה עם קבוצת מחניודה, ששמה את המטבח הירושלמי על המפה העולמית. המסעדה ומועדון הסגל החדשים יהוו מקום מפגש מרכזי לכל קהילת האוניברסיטה העברית וימשכו מבקרים ואורחים שיחזקו את הקשר בין האוניברסיטה והעיר".
עוד ב-
שף אסף גרניט הוסיף: “להכניס את המטבח הירושלמי שלנו לקמפוס זו זכות אמיתית. בית בלגיה יהיה מקום מפגש חי ותוסס לקהילה האקדמית, ואנחנו נשמח להביא לכאן את האוכל, האנרגיה והלב של מחניודה".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
