אין אחד שהיה בדרכו לירושלים ולא עשה עצירת התרעננות טעימה במאפייה והביסטרו "נעה אפייה מקומית" שבפארק כרמים בקריית ענבים. אלא שהיום (רביעי) הם הודיעו על סגירת המקום לצמיתות. 

"אחרי תקופה משמעותית ומלאת חוויות, החלטנו לסגור את 'נעה - אפייה מקומית' לצמיתות", בישרו את ההודעה בפוסט שהעלו לרשתות החברתיות. "ההחלטה לא הייתה פשוטה, אך הגיעה לאחר מחשבה רבה. אנחנו מסיימים את הפרק הזה בהכרת תודה גדולה. תודה לכל אחד ואחת מכם שליווה אותנו לאורך הדרך, זכינו להכיר קהילה מדהימה של אנשים", כתבו. "הדלת אולי נסגרת, אבל הזיכרונות והאהבה יישארו איתנו תמיד. תודה מכל הלב", סיכמו את דבריהם. 
 

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נעה- אפייה מקומית‎‏ (@‏‎noa.bakery.bistro‎‏)‎‏

עוד ב-

הישג אדיר לשף הישראלי: עלה לגמר התחרות הבינלאומית "השף הצעיר"

לכתבה המלאה

כזכור, רק לפני כשלושה חודשים השף־קונדיטור אלדד שמואלי, שהקים את המקום ב-2023 והוביל את הקונספט הקולינרי שלו הודיע על עזיבתו. למרות השינויים שעבר העסק לאחרונה, המקום המשיך לפעול עד להחלטת הבעלים לסגור לצמיתות. המקום נפתח במקור כבית קפה ומאפיית בוטיק שהתמחתה בלחמי מחמצת, מאפים טריים, כריכים, סלטים ומטבלים, ובהמשך לאחר ההצלחה, התרחבה הפעילות גם לשעות הערב במתכונת של ביסטרו.