אוכל

ענקית המסעדנות הישראלית קורסת: נקלעה לחובות ב-10 מיליון שקל

משבר עמוק בענף הבילויים: קבוצת אבידן, המפעילה 11 ברים ומסעדות מוכרים ברחבי הארץ (בהם ה"קונסיירז'"), נקלעה לבור כלכלי של כ-10 מיליון שקלים. כעת, פונים האחים לבית המשפט בניסיון לגבש הסדר מול הנושים ולהציל את מפעל חייהם

עקבו אחרינו בגוגל

מערכת ice | 2/11/2026 10:31

שפים במסעדה-אילוסטרציה (צילום freepik, shutterstock)

המשבר הכלכלי שפוקד את מדינת ישראל נותן את אותותיו בצורה הקשה ביותר בענף המסעדנות וחיי הלילה. אחרי חודשים ארוכים של חוסר ודאות ביטחונית וכלכלית, נראה כי גם הגופים החזקים והוותיקים ביותר מתקשים להחזיק מעמד.

הבוקר (שני), מגיעה הבשורה המרה מכיוונה של אחת מקבוצות הבילוי הגדולות והמוכרות בארץ: קבוצת אבידן, הנמצאת בבעלותם של האחים רז, מור ועידן אבידן, אשר נאלצת לחפש גלגל הצלה משפטי כדי להימנע מקריסה מוחלטת.

האחים אבידן פנו בימים אלה לבית המשפט המחוזי בתל אביב בבקשה דחופה לעיכוב הליכים. מטרת המהלך היא לעצור את הלחץ המיידי מצד ספקים ובנקים, ולנסות לגבש הסדר חוב מסודר מול כלל הנושים.

על פי דיווח שפורסם ב-N12, הבור התזרימי שאליו נקלעה הקבוצה מוערך בסכום עתק של כ-10 מיליון שקלים. מדובר בצעד דרמטי עבור קבוצה שנחשבה עד לאחרונה לסיפור הצלחה מקומי יוצא דופן.

כדי להבין את גודל האירוע, צריך להסתכל על פריסת העסקים של הקבוצה. האחים החלו את דרכם אי שם בשנת 2007 עם בר אחד קטן, ובמשך כמעט שני עשורים בנו אימפריה של ממש הכוללת כיום 11 בתי קפה, מסעדות וברי קוקטיילים מעוצבים.

בין המוסדות המוכרים שלהם אפשר למצוא את "קונסיירז'" ובית הקפה "At8" בתל אביב, "מוניציפאל" בהרצליה, "סיגנצ'ר" ו"ריספשן" בגבעתיים, וכן את "סימפוני" בקריית אונו, "קולקטיב" בהוד השרון, "ספארי סאן" בכפר סבא, "הרמוני" בנס ציונה ו"מלודי" בבני דרור. העסקים הללו מעסיקים יחד כ-250 עובדים, שחוששים כעת לעתידם התעסוקתי במקרה של פירוק.

הדרך אל החובות הכבדים לא קמה ביום אחד, אלא היא תוצאה של כדור שלג שהחל להתגלגל לפני מספר שנים ופגע בכלל הענף. בבקשה שהוגשה לבית המשפט מפורטת שרשרת האירועים שריסקה את תזרים המזומנים של הקבוצה. נקודת השבר הראשונה הייתה כמובן מגפת הקורונה, שאילצה את בעלי העסקים להתמודד עם סגרים ארוכים ולקחת הלוואות גדולות רק כדי לשרוד את התקופה ללא הכנסות.

בדיוק כשהיה נראה שהענף חוזר לשגרה והקבוצה מתחילה להחזיר את נטל המימון הכבד, פרצה המלחמה הנוכחית. מתקפת הטרור והחודשים הארוכים של הלחימה רוקנו את מקומות הבילוי, שינו לחלוטין את הרגלי הצריכה של הישראלים והפכו את החזר החובות לבנקים למשימה כמעט בלתי אפשרית.

למרות המצב המשפטי והכלכלי המורכב, קבוצת אבידן מנסה לשדר לעת עתה עסקים כרגיל, מתוך הבנה שסגירת הדלתות כעת תחסל כל סיכוי להחזיר את הכסף לנושים ולשמור על המותגים בחיים.

עוד ב-

אופציות במקום טיפים: אימפריית המסעדות הישראלית בדרך לבורסה?

לכתבה המלאה

מטעם קבוצת אבידן נמסר: "ההליך נועד לאפשר לעסקים להמשיך לפעול כרגיל, לשמור על מקום העבודה של כ-250 עובדים, ולהבטיח לנושים פירעון גבוה יותר מכל חלופה אחרת. העסקים פתוחים ופועלים כרגיל. תשלום שכר העובדים הוא בראש סדר העדיפויות. האחים אבידן מחויבים לתהליך, ופועלים בשקיפות מלאה מול בית המשפט, מנהל ההסדר שימונה והנושים".