-
פירות וירקות - מקלפים או רק שוטפים? מחקר חדש עומד להפתיע אתכםמחקר חדש מראה שקילוף פירות וירקות הוא היעיל ביותר בהסרת שאריות חומרי ההדברה, ולעיתים שטיפה במים בלבד אינה מספיקה. יש המציעים להשרות את התוצרת במים עם מלח או חומץ כדי לשמור על יתרונות הסיבים התזונתיים שבקליפות ולצמצם את חשיפתנו לחומרים מזיקים
-
מזרחי טפחות: "ההאטה העולמית מקלה מעט על האינפלציה בישראל"יוני פנינג, אסטרטגי ראשי בחדר העסקאות, מדגיש כי השוק בישראל נוטה להיסחר על רקע ציפיות למלחמה והחששות מהסלמה אזורית. פנינג מוסיף כי מדד יולי משקף התמקדות ברמות מחירי השירותים, במיוחד בהשפעת עליית מחירי השכירות והדיור. לדבריו, "לכל מי שצפה במחירי העגבניות לאחרונה, צפויה עליה נוספת משמעותית"
-
יוקר המחיה משתולל: אלו הפירות והירקות שישברו שיא של שניםבשל הפגיעה האנושה בענף החקלאות בדרום ובצפון והקיץ הקשה הפוקד את ישראל, נרשם היצע נמוך בחלק מהפירות והירקות הפופולריים ביותר. מחיר האפרסק עשוי להגיע ל-30 שקל לק"ג, מחירי הבננות בין 11-7 שקל לק"ג. לפי נתוני לקט ישראל, המחסור בתוצרת הביא לזינוק של 18% במחירי הירקות


