-
פירות וירקות - מקלפים או רק שוטפים? מחקר חדש עומד להפתיע אתכםמחקר חדש מראה שקילוף פירות וירקות הוא היעיל ביותר בהסרת שאריות חומרי ההדברה, ולעיתים שטיפה במים בלבד אינה מספיקה. יש המציעים להשרות את התוצרת במים עם מלח או חומץ כדי לשמור על יתרונות הסיבים התזונתיים שבקליפות ולצמצם את חשיפתנו לחומרים מזיקים


