כסף וצרכנות

קשת טעמים מדווחת: זינוק במכירות לקראת סוף השנה

רשת המזון "קשת טעמים" מדווחת הבוקר על עלייה במכירות לקראת סוף השנה וחושפת מה בעיקר הצרכנים קונים. כל הפרטים
ענת סימן טוב | 
קינן ממן, מנכ"ל קשת טעמים (צילום יחצ, shutterstock)
רשת המזון "קשת טעמים", אשר ידועה כרשת המוכרת לא כשר ועם מוצרים מחו"ל, מדווחה על עלייה במכירות לקראת הערב בו רבים יחגגו את הנובי גוד.
לקראת חגיגות נובי גוד, רשת "קשת טעמים" מפרסמת נתוני קניות המעידים על היערכות רחבה של הצרכנים בישראל ועל עלייה משמעותית בהיקפי הקניות בתקופת החג, שהפך בשנים האחרונות לאחד ממועדי הצריכה הבולטים בלוח השנה.
מניתוח נתוני הרשת עולה כי עיקר הקניות לנובי גוד מתבצעות כשבוע עד שבועיים לפני החג, כאשר שיאי הביקוש נרשמים בימים הסמוכים לערב החג עצמו. ה־30 בדצמבר בולט במיוחד כאחד מימי הקניות החזקים ביותר בשנה, עם עומסים כבדים בסניפים בעיקר בשעות אחר הצהריים והערב.
סל הקניות לחג כולל מגוון רחב של קטגוריות, ובראשן מארזים מתוקים המיועדים כמתנות לילדים, בשר טרי, ירקות, שימורים, נקניקים וגבינות. לצד זאת נרשם ביקוש גבוה למוצרים המזוהים במיוחד עם נובי גוד, בהם קוויאר, דגים ומבחר סלטים מסורתיים כמו שובה, אוליביה ווינגרט.
גם תחום האלכוהול רושם עלייה חדה במיוחד בתקופה זו. ברשת מציינים כי מכירות שמפניה ויינות מובילות את הקטגוריה, וכי נובי גוד מהווה את התקופה החזקה ביותר בשנה למכירת שמפניה בקשת טעמים.
מעבר למזון ולאלכוהול, הצרכנים משקיעים גם בקישוטי חג, הכוללים עצי אשוח, שרשראות אורות, קישוטים צבעוניים ופריטי נוי שונים. בנוסף, פריטים סמליים של השנה החדשה, כמו מגנטים ופסלונים, זוכים אף הם לביקוש מוגבר.
ממוצע ההוצאה למשק בית בעונת נובי גוד כולל שילוב של מזון, אלכוהול, מתנות וקישוטים. על פי נתוני הרשת, עיקר התקציב מופנה למזון ולאלכוהול, ולאחר מכן למתנות ולקישוטים, לצד הוצאות משניות על ביגוד ובילויים.
מהבחינה הדמוגרפית עולה כי חוגגי נובי גוד בישראל הם בעיקר עולים ממדינות ברית המועצות לשעבר, מכל קבוצות הגיל, משפחות עם ילדים, צעירים ומבוגרים. הקניות מתרכזות בעיקר באזורים בהם קיימים ריכוזים גבוהים של יוצאי חבר העמים, בהם גוש דן, חיפה והקריות, אזור השרון ואשדוד.

לדברי גורמים ברשת קשת טעמים, נובי גוד הפך בשנים האחרונות למועד צרכני משמעותי, עם היערכות מוקדמת של הרשת, הרחבת מגוון המוצרים הייעודיים וביקושים ההולכים וגדלים משנה לשנה.
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה