העידן הדיגיטלי מגיע ליינות המובחרים - עסקת הפצה ישירה לצרכן בלעדית דרך קהילת בלוקצ'יין: צ'ארלס לאשו (Charles Lachaux), היינן המתקדם ביותר של בורגונדי, הכריז היום על שותפות בלעדית עם Crurated - קהילת היין מבוססת הבלוקצ'יין ו-NFT. על פי תנאי העסקה, היינות המהוללים ועטורי הפרסים של לאשו, שמיוצרים בקו ייצור קטן עם ביקוש גבוה בכל רחבי העולם, יימכרו בלעדית לחברי Crurated. החל מ-25 ביולי, ארגז עם שישה סוגי יינות מובחרים יוצע לחברי קהילת הבלוקצ'יין במכירה פרטית.

"חדשנות בייצור יין היא המפתח לייצור והפצה של בקבוק יין יוצא דופן", אמר צ'ארלס לאסו, שכבר הוכתר בתואר "היינן הצעיר הטוב ביותר על פני כדור הארץ", "במשך עשרות שנים יין מופץ לאוהבי יין בעלי אבחנה ללא עין כיצד ניתן לשפר את התהליך. Curated מייעל את הגישה ליינות נדירים והשימוש שלהם בטכנולוגיית בלוקצ'יין ו-NFT מספקת לקונים את האותנטיות והמקוריות הנדרשים בתעשייה זו. הם השותפים האידיאליים עבורנו כאשר אנו יוצאים לעידן חדש של מכירת יין ישיר לצרכן".

"הצוות שלנו בר המזל לעבוד עם היינות והייננים הגדולים בעולם וצ'ארלס לאשו אינו יוצא מן הכלל", אמר אלפונסו דה גאטאנו, מייסד Crurated. "הפלטפורמה הטכנולוגית המבוססת על הבלוקצ'יין שלנו חוללה מהפכה באופן שבו יינות נדירים נרכשים ונמכרים. אנחנו קהילת היין המבוססת על חברים הראשונה, שמציעה שקיפות מלאה והגנה על ערך נכסים. המודל הזה כבר מגדיר מחדש את מרתף היין הרבה מעבר לארבעת הקירות". כל בקבוק ילווה ב-NFT. ה-NFT, שנרשם לנצח בבלוקצ'יין, יאמת את האותנטיות של הבקבוק ויספק פרטים חשובים אחרים כולל היסטוריית בעלות, בציר, מיקום הכרם, זנים ופרטים מרכזיים אחרים. ה-NFTs נגישים בקלות על ידי הקשה על טלפון התומך NFC או RFID. היסטוריית הבקבוקים מתעדכנת גם באמצעות הקלטת בלוקצ'יין חדשה בכל פעם שהיין נמכר מחדש והאסימון עובר מלקוח אחד למשנהו. למרות שיינות Charles Lachaux יימכרו ישירות לצרכנים אך ורק דרך פלטפורמת Crurated, מכירות מסעדות B2B עדיין יטופלו על ידי מפיצים.

ללקוחות Crurated תהיה גישה מיוחדת ליינות הייצור המצומצם של Lachaux המבוקשים ברחבי העולם. עבור חברים ישוחררו הצעות מיוחדות במספר שלבים במהלך השנה. ההצעה הראשונה כוללת ארגז מעורב אחד של שישה סוגים (שיוצעו כאמור מ-25 ביולי לחברי Crurated במכירה פרטית):
• Bourgogne Aligoté, Les Champs d'Argent, 2021
• Bourgogne Rouge, La Croix Blanche, 2021
• Côte de Nuits Village, Aux Montagnes, 2021
• Aloxe-Corton premier cru, Les Valozières, 2021
• הכפר Nuits Saint Georges, La Petite Charmotte, 2021
• Nuits Saint Georges premier cru, Aux Argilas, 2021

עוד ב-

אוהבים יין? זה היקב הישראלי שקטף שתי מדליות זהב

לכתבה המלאה

צ'ארלס לאשו ביצע שינויים מהפכניים בגידול הגפנים ב Arnoux-Lachaux, ודחק את גבולות ייצור היין הבורגונדי כיום. הוא מגלם את הדור החדש של היינים. בין הכתרים שנקשרו לו: "כוכב חדש ובהיר", וכן "היינן הצעיר הטוב ביותר על פני כדור הארץ" בטקס פרסי גפני הזהב שהתקיים בלונדון בשנה שעברה. הוא חסיד של נטיעות בצפיפות גבוהה, יבול נמוך ועבודה אינטנסיבית בכרמים, הכוללת הכשרה של הגפנים שלו ל"קשתות" ארוכות במקום גיזום ניצניהן. Lachaux מייצג את הדור השישי לטיפול באחוזה המשפחתית הממוקמת ב Vosne-Romanée (Côte-d'Or).
 
Crurated הושק בשנת 2021 עם דגש על צרפת ואיטליה, Crurated היא קהילת יין מבוססת-חברים שנועדה לחבר אניני טעם ישירות עם יצרנים ברמה עולמית. צוות מומחים מספק שירותים מותאמים אישית וחוויות אותנטיות, בעוד שהשירות הלוגיסטי החלק של Crurated מבטיח איכות ומקוריות הודות לאחסון מאובטח במרתף יינות וטכנולוגיית בלוקצ'יין חדשנית.