השוק

רשת המסעדות האהובה נקלעה לקשיים כלכליים: סוגרת מאות סניפים

ענקית ההמבורגרים האמריקאית וונדי'ס, חושפת תוכנית התייעלות רחבה הכוללת סגירה של עד 360 מסעדות עד אמצע 2026. המהלך מגיע בעקבות צניחה חדה במכירות ועלייה במחירי חומרי הגלם שהפכו סניפים רבים לנטל כלכלי

מערכת ice | 27/4/2026 14:52

מסעדה בקריסה-אילוסטרציה (צילום shutterstock)

רשת המזון המהיר האמריקאית "וונדי'ס" יוצאת למהלך התייעלות דרמטי, שבמסגרתו ייסגרו בין 300 ל-360 סניפים בארצות הברית עד אמצע שנת 2026. המהלך הרחב נובע מניסיון של הרשת לבלום את הפגיעה הכלכלית שחוותה בתקופה האחרונה ולשפר את הרווחיות.

ההחלטה הדרמטית מגיעה לאחר שברבעון האחרון של שנת 2025 נרשמה צניחה משמעותית של 11.3% במכירות בסניפים. השילוב של אינפלציה גבוהה ועלייה במחירי חומרי הגלם גרם ללקוחות רבים לחסוך ולצמצם את הארוחות בחוץ, מה שהפך סניפים חלשים לנטל כלכלי כבד על הרשת ועל הזכיינים שמפעילים אותם.

למה דווקא הסניפים האלו? הנהלת וונדי'ס הבהירה כי הסניפים שיימחקו מהמפה – שמהווים כ-5% עד 6% מכלל הרשת בארה"ב – הם בעיקר סניפים מיושנים. מדובר במסעדות שממוקמות באזורים פחות אטרקטיביים ושלא עברו שדרוג טכנולוגי, ולכן פשוט אין הצדקה כלכלית להמשיך להחזיק אותן פתוחות.

התוכנית קדימה: התייעלות והשקעה מחדש הניסיון של הרשת למשוך לקוחות בחזרה באמצעות דילים מוזלים ב-5 וב-8 דולרים אמנם עזר מעט, אך לא הספיק כדי להציל את הסניפים המפסידים. עם זאת, התוכנית של וונדי'ס היא לקחת את הכסף הרב שייחסך מגל הסגירות, ולהשקיע אותו ישירות בסניפים המרוויחים שיישארו פתוחים.

עוד ב-

רשת המזון האהובה קורסת בחובות של מיליונים: סוגרת מאות סניפים

לכתבה המלאה

החברה מתכננת לשפץ את המסעדות הנותרות, לשדרג את מערכי המשלוחים ולהכניס טכנולוגיות מתקדמות ומהירות יותר למטבחים, במטרה להפוך את הרשת למודרנית, יעילה ורווחית יותר לקראת השנים הבאות.