רכילות עסקית

השף המפורסם בעולם מתרסק: ללקוחות נמאס, רוב המסעדות נסגרו

הממליח שזכה לתהילת עולם במהלך 2017 והתור למסעודתיו ברחבי הגלובוס השתרך עשרות מטרים, נעלם מאור הזרקורים כשהוא מקבל בראש מצוות העובדים
מערכת ice |  4
השף הטורקי נוסרט "סולט ביי" (צילום shutterstock)
נוסרט גצה, שהתפרסם בעולם בזכות תנועת ההמלחה בשנת 2017, חווה נסיגה משמעותית בקריירה. אימפריית המסעדות שלו שהתמקדה באזורי פאר ויוקרה כמו דובאי ולונדון מתרסקת, והוא מאבד מיליונים.
בשיא ההצלחה, לסעוד אצל השף היה מותרות ששמורות לעשירים בלבד. אם רציתם לזכות בהופעה לשולחן, בה נוסרט בעצמו ממליח את הסטייק שלכם ומגיש לכם אותו על סכין לוהטת ישר אל תוך הפה, הייתם צריכים להיפרד מאלפי דולרים.
כחלק מהמנות הפופולריות שכבשו את הרשת, סטייק בציפוי זהב שהיווה סמל סטטוס. אולם מאז מונדיאל 2022 שנערך בקטאר, האימפרייה של נוסרט נמצאת במגמת ירידה. כזכור, הוא פרץ למגרש בלי אישור והצליח להביך אפילו את ליונל מסי, במה שאולי סימן את תחילת המשבר.
רווחי המסעדות שלו צנחו. בלונדון לדוגמה, ההכנסות ירדו בלמעלה מ-30%. כמו כן, חמישה מתוך שבעה סניפים בארצות הברית נסגרו. כמעט במקביל, צוות העובדים החל להתלונן על השכר ועבודה אינטנסיבית. בנוסף, נשמעו ביקורות על המסעדה כי האוכל בינוני ויקר מדי. היום, נוסרט עדיין מתחזק מסעדות, אך לא נמצא באור הזרקורים.
תגובות לכתבה(4):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 4.
    הקשר הישראלי שלא מדברים עליו- ברק דניאלי
    צבייה 08/2025/20
    הגב לתגובה זו
    0 0
    ברק הזה שהיום עסוק ומתעסק בדברים אחרים הוא הישראלי שמתנקם וסוגר חשבון עם השף המדופלם והנפלא הזה. לא כולם יודעים אבל ברק דניאלי היה בעלים של מסעדת בשרים והוא היה טס הרבה לטורקייה המסעדה הייתה בשם מקום בסג'רה בישוב בצפון והקשר ביניהם היה מלפני שנים, ברק מומחה בגימיקים ולהוביל ולקדם אנשים והוא אחר כך שולט תרתי משמע השף החכם והמדופלם לא רצה להמשיך את העסקים איתו לאחר שהתפרסם ברק המתין וכשאזר כח וזמן החל לטפל בו אני אפרסם הכל על ברק דניאלי שתבינו מיהו מהו מחתים חברות על הסכמי ממון בגלל זה לא התחתן עד עכשיו
    סגור
  • 3.
    הישראלי שממנו הוא העתיק דאג לכך
    נעמה 08/2025/16
    הגב לתגובה זו
    1 0
    הייתה מסעדה וותיקה שנקראת מקום בסג'רה בבית של בן גוריון באילניה בגליל, שם מתחילת שנת 2000 נהגו ועשו במנות והוא פשוט העתיק. הישראלי משם דרש תשלום על העתקת צורת הטיפול בבשר וכיוב וכשהמעתיק לא נענה הישראלי ברק דניאלי דאג להעביר לעולם מהיכן הכל התחיל, אז זה גרם להתחלת הירידה שלו. אז בסוף הכל התחיל במדינת ישראל נעמה
    סגור
  • 2.
    קישקשתא (ל"ת)
    טורקיש פרדורקיש 08/2025/16
    הגב לתגובה זו
    0 0
    סגור
  • 1.
    נו, קורה
    פרסיפל 08/2025/16
    הגב לתגובה זו
    1 1
    ולמה זה בכלל בחדשות? כבר החזרנו את החטופים?
    סגור