מסעדת הדגים אייבי, שהוקמה על ידי האחים אסף ויותם דוקטור, סיכמה השנה שמונה שנות פעילות שמחות. אך בצער רב, המסעדה מודיעה היום (שלישי) על סגירתה. 

בפוסט שפורסם לאחרונה בעמוד האינסטגרם של המסעדה, נודע על הבשורה המצערת, ונכתב כמסר אחרון לעוקבים: "לפני 9 שנים החלטנו להגשים את חלום מסעדת הדגים שלנו. המסע התחיל בחיפוש נכסים שארך כשנה והסתיים ברחבת גרנולית שבורה צמודה לסופר ויקטורי. משהו ברחבה הפרטית הזו הרגיש לנו נכון, למרות שהיא היתה בית לנרקומנים ולמרות שידענו שהבניין מיועד להריסה".

עוד ב-

הפיצה מנצחת את השוק: מניית ענקית המזון מזנקת

לכתבה המלאה

לסיכום המסר המרגש, נכתב: "אז אחרי 8 שנים אייבי מרימה עוגן בדרך לנמל הבא. המסע ממשיך. אייבי לנצח תזכור את הנמל הזה ברחוב לינקולן שהיה בית והיה חוף והוא בלב של כולנו".
 

View this post on Instagram

A post shared by abie.restaurant (@abie.restaurant)

המסעדה נפתחה לראשונה בשנת 2018, ומהתחלה הקפידה להשתמש בחומרי גלם ישראליים, בדגש על דגה מהים התיכון, בנוסף למצרכים נוספים מייצרנים מקומיים, במטרה לתמוך ולקדם עסקים קטנים בארץ.