רשת "הקונדיטוריה שמו" של השף קונדיטור המוערך מיקי שמו, משיקה את הסניף החדש בעיר תל אביב, הממוקם באחד המיקומים השווים ביותר בעיר - קניון עופר ברמת אביב.

הסניף, המתפרס על פני 40 מ"ר, נפתח בהשקעה של כמיליון שקל ועוצב ע"י סטודיו MU. הסניף החדש מצטרף ל-17 החנויות של הרשת בחיפה, בקריות, בשרון ובפתח תקווה, ויציע מגוון רחב של מאפים ומוצרי קונדיטוריה ייחודים מבית היוצר של השף קונדיטור מיקי שמו. 

"הקונדיטוריה שמו" ברמת אביב (צילום: סושיאל)

לדברי מיקי שמו, שף קונדיטור "קונדיטורית שמו": "דווקא בימים מורכבים אלה, אנו בוחרים להמשיך קדימה ולפתוח סניף נוסף של הרשת והפעם ברמת אביב. פתיחת הסניף ה-18 מסמלת עבורנו תקווה, חוסן ואמונה בשגרה טובה יותר. אנו מזמינים את כולם להגיע, לקחת רגע של נשימה, וליהנות ממגוון המוצרים הטריים שהקונדיטוריה שלנו מציעה- מלחמי מחמצת, דרך עוגות ועוגיות ועד קינוחים".

"הקונדיטוריה שמו" ברמת אביב (צילום: סושיאל)

רשת "שמו הקונדיטוריה" הוקמה בשנת 1992 על ידי רותי ואיציק שמו, שהתמחו במאפים ודברי מתיקה באזור הצפון. החנות הראשונה זכתה להצלחה רבה וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה, שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקח את החזון קדימה.

עוד ב-

מיקי שמו בריאיון על מחירי הסופגניות: "הצרכן יודע מה המחיר הנכון"

לכתבה המלאה

על פיתוח הקולקציות של הרשת מופקד הקונדיטור מיקי שמו, שהפך בשנים האחרונות לאושיה בתחום הקולינארי בישראל, ונחשב ליועץ מבוקש בתוכניות הבישול והאירוח בערוצי המדיה השונים.