שלושה ימים בלבד לאחר שנשלח צו הפסקה מנהלי לאטליז בשם "אטליז הכפר" כפר בעילוט, כאשר ד"ר אולגה ויניצקי רופאת המחוז חתמה עליו לאור שורה של ליקויים שנמצאו במקום וגרמו לנזקים ללקוחות, הבוקר (שישי) בוטל הצו והמקום שוב יפתח שעריו ללקוחות.

כזכור, במכתב שמוען לסברי מוסא בעלי 'אטליז הכפר' נכתב: "בהיותך הבעלים ו/או המפעיל ו/או המנהל ו/או המחזיק של עסק מסוג אטליז בשם "אטליז הכפר" ולאחר שבחנתי את הנתונים שהובאו לפני ונועצתי עם היועץ המשפטי בלשכתי. ביקורת תברואית בעסק מיום 22.04.11 במסגרת מבצע אכיפה משולב של משרדי ממשלה שונים בהשתתפות מפקחי בריאות הסביבה במשרד הבריאות. ממצאי הביקורת העלו כי המצב התברואי טכנולוגי בעסק אינו עומד בדרישות חוק רישוי עסקים".

בין הממצאים תוארו בעיות קשות: "הבשר שנמצא בעסק מגיע משחיטה שחורה שמתבצעת מאחורי האטליז על-ידי בעלי האטליז. נמצאו סוגי בשר טחון האסורים לטחינה מראש כגון: נקניקיות והמבורגר בניגוד לנהלי משרדנו. נמצאו במקפיא מוצרי בשר ומוצרי עוף ומצורי דגים ללא הפרדה כנדרש. במקרר נמצאו מוצרי בשר ללא ציון תוקף. מכונת הטחינה נמצאה עם שאריות בשר ללא מערכת קירור פנימית וללא חדר ממוזג כנדרש. נמצאו בעסק עופות קפואים ללא סימון או תעודות. קירות המקפיא והמקררים מלוכלכים ודביקים. קרש החיתוך מלוכלך ומלא שריטות והנו היחיד במקום. בעסק נמצאו כמויות חמוצים תוצרת בית ללא רישיון כחוק".

עוד ב-

"מסכן בריאות, המזון פסול": איפה הבשר שקניתם סיכן אתכם?

לכתבה המלאה

"לאור כל המתואר לעיל הרי שהמצב התברואי, התחזוקתי והטכנולוגי של העסק אינו עומד בדרישות החוק לרבות הנחיות לטיפול וייצור למכירה במקום, של בשר ובשר בעלי כנף, בנוסף, ולאחר ששקלתי בכובד ראש את הממצאים החמורים הרשומים מעלה הריני מצווה על הבעלים או כל מי שנמצא בעסק, איסור שימוש, איסור מכירה, איסור הצעה למכירה ואיסור שיווק מוצרי הבשר או מוצרי העוף או מוצרי הדגים הנמצאים בעסק שכן המזון הפסול יש בו כדי לסכן את בריאות הציבור באופן מיידי".