הארלם, העיר המכונה הארלם, ניו יורק, ממוקמת ממערב לאמסטרדם. הארלם הוסיפה בשר לרשימה של סחורות שנחושו לתרום למשבר האקלים, דיווח ה"גרדיאן". פרסומות לבשר יהיו אסורות בעיר המונה כ-160,000 החל משנת 2024. ההמתנה היא בשל חוזים שוטפים עם חברות המוצרים.

"אנחנו לא יכולים להגיד לאנשים שיש משבר אקלים ולעודד אותם לקנות מוצרים שהם חלק מהסיבה", אמר לטרואו, חבר המועצה של הארלם GroenLinks, זיגי קלזס, שניסח את ההצעה, כפי שדווח בחדשות ההולנדיות. לא תותר פרסומות בשר באוטובוסים, מקלטים או מסכים במרחבים הציבוריים של הארלם, כך דיווח Food Ingredients First. החקיקה כוללת גם איסור על פרסומות לדלקים מאובנים, מכוניות המונעות בדלק מאובנים וטיסות לחופשה, כך דיווח ה"גרדיאן".

"בשר מזיק לא פחות לסביבה", אמר קלזס, כפי שדווח על ידי Food Ingredients First. חברי מועצת העיר אמרו כי החקיקה לא ברורה אם פרסום בשר שמיוצר בר-קיימא יהיה אסור גם כן.

מגזר הבשר לא היה מרוצה מהאיסור והמציא את ביטוי המילה "Nederland Vleesland", או "ארץ האוכל של הולנד", כדי לעודד צריכת בשר. דובר הארגון המרכזי לתחום הבשר (COV) טען שהאיסור הוא עניין של חופש הביטוי. "הרשויות הולכות רחוק מדי בלספר לאנשים מה הכי טוב עבורם", אמר דובר COV, כפי שדיווחה Food Ingredients First.

עוד ב-

המחלבות יעבדו בשבת? זו הפניה המפתיעה של שר החקלאות

לכתבה המלאה

על פי מחקרים עדכניים, שליש מכל הפליטות התורמות לחימום עולמי מגיעות מייצור מזון, כאשר בשר מייצר זיהום כפול ממזונות המבוססים על צמחים, דיווח ה-Guardian. יערות נהרסים כדי לפנות מקום למרעה של בעלי חיים, ודשנים עשירים בחנקן יכולים לתרום לדלדול שכבת האוזון, כמו גם ליצור זיהום מים. בעלי חיים גם מייצרים את גז החממה החזק מתאן. כשניסח את החקיקה, קלזס לא היה מודע לכך שהארלם תהיה העיר הראשונה בעולם שאוסרת בפועל על פרסום בשר.