מדדים ומחקרים

ארץ זבת: כמה חלב צרכו בישראל ב-2020 וכמה דבש הופק?

לרגל חג השבועות: הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עם נתונים מעניינים על שניים מהמרכיבים המרכזיים בחג. מחירי של החלב ירד ב-0.4% במהלך השנה, גם מחיר הדבש ירד, וגם: מה מיוחד בפרות בישראל?
כפיר אדר | 
חלב ודבש
לרגל חג השבועות שחל היום (ראשון), הציגה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה שורה של נתונים עדכניים על התפוקה ועל הצריכה של החלב והדבש בישראל, בכל זאת ארץ זבת חלב ודבש.
תפוקת החלב הכוללת בשנת 2020 נאמדה בכ-1,606 מיליון ליטר, עלייה של 1.4% לעומת שנת 2019, לאחר ירידה של 4.1% בשנת 2019. התנובה הממוצעת לפרה עמדה בשנת 2020 על 11,924 ק"ג חלב לשנה, עלייה קלה של 0.6% לעומת 2019. תנובת החלב לפרה בישראל היא הגבוהה ביותר בעולם.
תפוקת הדבש נאמדה בשנת 2020 בכ-4,000 טונות, בדומה לשנת 2019 שבה חלה עלייה של 11% לעומת 2018. התנודות בתפוקת הדבש בשנים 2020-2014 נבעו בעיקר משינויים בכמות המשקעים באזורים שונים בארץ.
נוסף על כך, במהלך שנת 2020 ירד מחירו של החלב ב-0.4% (בהשוואה בין דצמבר 2020 לעומת דצמבר 2019). מחיר הדבש ירד בשנה זו ב-1.6% (דצמבר 2020 לעומת דצמבר 2019).​
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה