אחת מהמסעדות של אייל שני, "הסלון" שממוקמת במיאמי, חוותה היום תקרית לא נעימה כאשר גלאי עשן הפתיעו את יושבי המסעדה והתריעו על שריפה. בעקבות זאת הופסקה הארורה והמסעדה פונתה.

בתיעוד שפרסם ערן סוויסה נראית שורת גחלים בוערת על דלפק המסעדה, והמטבח מאחוריה אפוף עשן. ברקע נשמעת מהומה בקרב שוהי המסעדה. עוד לא ברור אם נגרם נזק לאדם או רכוש.
 
כזכור, אייל שני פתח לראשונה את מסעדת "סלון" בתל אביב ב-2008, מאז נפתחו מספר מסעדות כאלו בעולם, וביניהם זו במיאמי. לא מזמן פורסם ב'כלכליסט' כי אייל שני ושותפו הפרסומאי שחר סגל חתמו על הסכם עם המלונאי ויזם הנדל"ן לירן ויצמן לפתיחת עד 150 מסעדות בחמש השנים הקרובות של המזנון והסלון, במרכז ומערב אירופה. 
 

עוד ב-

מיכל אנסקי חשפה: זו המצלמה שפצעה את אייל שני

לכתבה המלאה

על פי ההסכם, הקבוצה תפתח יחד מספר מסעדות מזנון, סלון ונורת' ב־48 ערים באירופה. כשני שלישים מהמסעדות יהיו מזנון, כלומר מסעדות קטנות שבהן יימכרו פיתות עם בשר או ירקות, וכשליש מסעדות יוקרה תחת המותגים סלון ונורת', שימוקמו ברובן בבתי המלון שמפעילת קבוצת SMB. לפי ההסכם, מדובר בהשקעה של מאות מיליוני שקלים במיזם.

המסעדות הראשונות יוקמו בליסבון, הן מזנון והן סלון. מסעדות המזנון יוקמו בידי זכיינים מקומיים שיישאו גם בעלות שמוערכת בכ־2 מיליון שקל למסעדה, ואילו מסעדות סלון ייפתחו במלונות של ויצמן או במיקומים אחרים. שני יגייס את צוותי העובדים ויתפעל את המסעדות. אחרי ליסבון צפויות להיפתח מסעדות בברצלונה, קופנהגן ומדריד. בכל עיר צפויות להיפתח 3-2 מסעדות.