טלוויזיה

שופט 'משחקי השף' נגד מבקר המסעדות: ''שגיא כהן ז*ן שלי''

?מלחמה חדשה במטבח: השף תומר אגאי במתקפה חריפה על מבקר המסעדות שגיא כהן שביקר אותו: ''התנקשות דנטלית''
מערכת ice |  2
משחקי השף (צילום יחצ)
עימות חריף פרץ הבוקר בעולם הקולינריה הישראלי כאשר השף תומר אגאי יצא בהתקפה נוקבת נגד מבקר המסעדות של "הארץ", שגיא כהן, בעקבות ביקורת מוחצת שפרסם האחרון על מסעדת "מאזה" החדשה של אגאי. הביקורת, שהתפרסמה הבוקר בעיתון, כללה אמירות חריפות במיוחד, כשכהן טען כי המסעדה "מנסה להתפרנס מאלה שלא מצאו מקום במסעדות הטובות" והאשים את אגאי בכך שהוא "שוחק את מה שעוד נותר מהמוניטין שלו לאחר שחווה פשיטת רגל מהדהדת כדי לתרגם מהר ככל האפשר את שאריות תהילתו למזומנים".
הביקורת לא חסכה שבטים גם מהאוכל עצמו, כשכהן תקף כמעט כל מנה שהוגשה לו: "המנות קטנות להתמיה", "הקורנישונים גרועים", "האיולי שומי להחריד", "הקציצות אפורות", וכינה מנה עם זיתים שאינם מגולענים "התנקשות דנטלית". כהן אף ציין שהשף עצמו לא נכח בערב שבו המבקר הגיע, ושהמנות לא הזכירו כלל את אלה שהגיש אגאי במסעדתו המצליחה הקודמת "סנטה קטרינה".

תגובתו של אגאי לא איחרה לבוא והייתה ישירה ובוטה: השף העלה לסטורי באינסטגרם תמונה של התור המשתרך בכניסה למסעדה החדשה, ולצדה את המילים "שגיא כהן ז*ן שלי". האירוניה במצב לא נעלמה מעיני העוקבים, שמהר מאוד הצביעו על כך שעד לא מזמן כהן דווקא היה מעריץ גדול של אגאי ואפילו כינה אותו "מאלה שניחנו במתת: כל דבר שעובר תחת ידיו יוצא טוב".
אגאי אינו השף הראשון שיוצא נגד כהן. למעשה, הוא מצטרף לשורה ארוכה של שפים מובילים שביקרו בחודשים האחרונים את מבקר המסעדות בפודקאסט "לשבת לקחת", בהם איל שני, שחר סגל, ענר בן רפאל פורמן ונאיפה מולא. ביקורתם המשותפת התמקדה ב"חוסר מקצועיות בביקורות" של כהן ובמה שהם מכנים "אלימות מילולית" מצדו. העימות הנוכחי מדגיש את המתח העמוק השורר בין עולם הביקורת הקולינרית לבין השפים והמסעדנים, ומעלה שאלות על גבולות הביקורת הלגיטימית לעומת ביקורת פוגענית ואישית.
תגובות לכתבה(2):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 2.
    מבקר? את מי זה מעניין?
    א.א 03/2025/09
    הגב לתגובה זו
    0 1
    יש משפט ותיק שאומר על טעם ועל ריח אין להיתווכח מי שם לב למבקרים תאכל האהבת היה לך טעים לבריאות לא אהבת אל תחזור מבקר זה שטויות לכאורה היום קונים שופט כדורגל אז אפשר לקנות את כולם לכאורה לא צריך להיתרגש
    סגור
  • 1.
    שגיא כהן
    אחד מהעם 03/2025/09
    הגב לתגובה זו
    0 1
    שגיא כהן איש קטן תרתי משמע
    סגור